Absynt - `wódka wytrawna o mocy 43o (kiedyś 68o)'; nazwa - od podstawowego składnika ziołowego, tj. piołunu; popularnie zw. „zieloną czarodziejką”
Alkohol - (z arab. al-kuhl) `wszelkie napoje wyskokowe'
Arak - `wódka z trzciny cukrowej, ryżu i wina palmowego'
Biber - `napój' (łac. bibere)
Blended whisky - whisky mieszana
Coca-cola: kola - `nazwa drzewa afrykańskiego, którego orzechy dostarczają kofeiny i teobrominy, uzywanych m.in. do produkcji napoju orzeźwiającego'; coca - wyraz pochodzący z języka Indian, oznaczający krzew Erythroxylon)
Curaçao - `likier pomarańczowy' (nazwa od wyspy Curaçao na Morzu Karaibskim)
Egri Bikavér (węg. `bycza krew z Eger') - wino węg. Nazwa od miasta Eger.
Gorzała - pierw. `wódka palona'
Grain whisky - `whisky z żyta'
Grog - nazwa pochodzi od przezwiska admirała ang. Edward Vernona (1684-1757), noszącego ubranie zw. grogram; d.: `rozcieńczony rum, wydawany jako codzienna racja marynarzom brytyjskiej floty'; obecnie: `nazwa popularnego trunku, sporządzonego z rumu lub araku, cukru, gorącej wody albo herbaty, dodatkiem cytryny oraz substancji aromatyzującej, np. wanilii, goździków, cynamonu'
Herbata (łac. herba `ziele' + thea - z chiń. tē)
Kawa (z tur. kahwe [gahwe])
Lemoniada (d. limoniada - obecnie forma niepoprawna!) - z franc. limonade
Likier - `słodka wódka' (łac. liquor `płyn, sok')
Likwor - `płyn, napój, najczęściej wyskokowy'
Malt whisky - whisky słodowa
Małmazja - początkowo sprowadzana z Krety drogą morską przez Kamieniec i Śniatyń; później nazwa ta oznaczała też in. wina
Miód - dwójniak, trójniak; z sokiem - wiśniak, maliniak, poziomczak, makowy itd.; najlepszym miodem był lipiec
Okowita - z łac. aqua vitae
Oranżada - z franc. orangeade
Pepsi-cola - pepsi prawdopodobnie pochodzi od pepsyny, głównego enzymu żołądkowego
Piwo - od słowa: pić z dodanym przyrostkiem -wo, słowotwórczo - `to, co jest pite'
Polewki piwne składające się z piwa, jaj, cukru, szafranu i ewentualnie in. przypraw.
Porter - piwo ang. (ang. porter - 'tragarz')
Portwein (nazwa od portugalskiego portu wywozowego, Porto)
Rum - `wódka z surowego cukru' (z ang. rum)
Samowar - z ros.
Sherry (pochodzi od: Caesaris (urbs) `miasto Cezara')
Tokaj
Trunek (z niem. Trunk, od trinken `pić') - d.: `każdy napój'; obecnie: `napój alkoholowy'
Węgrzyn - wino w beczkach sprowadzane i butelkowane w szlacheckich piwnicach
Whisky - `narodowa wódka anglosasów, o mocy przeważnie 43-45o, sporządzana ze słodu jęczmiennego, żyta i kukurydzy' (nazwa od celtyckiego wyrażenia: uisge betha `woda życia'); dzisiejsza nazwa - skrót od: Wiskybae
Wino (z łac. vinum, pontyjskie voino)
Woda mineralna (z łac. minerale - `ruda, minerał, kopalina')
Woda sodowa (z łac. soda - `słone ziele')
Wódka przepalana z różnymi przyprawami: anyżówka, kminkówka, korzenna, Panny Marii, wątrobiana, brat z siostrą itd.
Wódka, vodka
Wódka: u rzeźników - kłoć, u iglarzy - kucyja, u sług - serwatka, u chłopów - sieczka, u prawników - mądrelka, u Mazurów - pacierz, u księży - róża solis; in. nazwy: siano, wesołucha, gochna, prostuszka, palakieta
Wódki słodkie: migdałówka, dubelt-hanyż, goździkowa, cynamonka, ratafia, krambabula