Tort orzechowy

Ciasto: 40 dag mąki, 2 jaja, 20 dag cukru, łyżeczka wody, 15 dag miodu. Masa:

Masa: 20 dag zmielonych orzechów,

15 dag cukru pudru, szklanka śmietany, łyżka masła, cukier waniliowy. Polewa: pół kostki masła lub margaryny, pół szklanki cukru, 2 łyżki kakao, 3 łyżki wody

Do przesianej mąki dodać wszystkie składniki i wyrobić ciasto. Następnie w wysmarowanej masłem i wysypanej tartą bułką tortownicy upiec z niego trzy krążki. Składniki masy włożyć do rondelka i zagotować miesza5ąc. Od stawić z ognia i krótko ucierać. Gdy masa przestygnie, przełożyć nią upieczone poprzedniego dnia krążki tortu. Składniki polewy również włożyć do rondelka i gotować 5 min mieszając. Kiedy polewa przestygnie i zacznie gęstnieć, oblać nią tort i udekorować kawałkami orzechów.