Sos cebulowo-majonezowy

Składniki na 4 porcje:

3/4 szklanki Majonezu dekoracyjnego WINIARY

2 dymki

pęczek posiekanego szczypiorku

pół szklanki białego wytrawnego wina

sól

biały pieprz

Cebulki obierz, opłucz, drobno posiekaj i wrzuć do wrzącego wina. Gotuj na małym ogniu dopóty, dopóki połowa wina nie odparuje. Odstaw do wystygnięcia, a następnie połącz z majonezem i szczypiorkiem. Wszystko razem dokładnie wymieszaj, przypraw solą, pieprzem, a na koniec wstaw do lodówki na 2-3 godziny.

Tak przygotowany sos podawaj do pieczonych zimnych mięs.