Kotleciki z pieczarek i jaj

SKŁADNIKI

• 7 jaj

• 5 pieczarek

• 2 łyżki mąki

• 5 łyżek tartej bułki

• łyżka posiekanej natki

• olej

• sól

• pieprz

SPOSÓB PRZYRZĄDZANIA

Pieczarki pokroić w kostkę i przesmażyć na oleju. 6 jajek ugotować i pokroić w kostkę. Grzyby wymieszać z natką, jajkami. Wbić jajko, przyprawić do smaku. Formować kotleciki. Obtaczać je w mące, roztrzepanym jajku i bułce tartej. Smażyć na złoty kolor.

---