Faworki

Składniki

• -1/2kg.mąki pszennej

• -3 całe jajka

• -łyżka octu

• -szczypta soli

• -pół szklanki mleka(dałam odrobinę więcej)

• -łyżeczka proszku do pieczenia

• -tłuszcz(ja smażyłam na oleju słonecznikowym)

Etapy przygotowania

Mąkę należy przesiać do misy,dodać jajka,sól,proszek do pieczenia,ocet i mleko.Tak przygotowane składniki należy wyrabiać do uzyskania ciągnącej masy.Ciasto dość cieńko rozwałkować.Pociąć na prostokąty o wymiarach ok.3x10cm.Po środku należy zrobić otwór,przez który od wewnętrznej strony należy przeciągnąć jeden z końców ciasteczka.Tak przygotowane faworki należy smażyć na głębokim oleju.Po zarumienieniu,wyciągnąć i odsączyć na papierowym ręczniku.Podawać posypane cukrem pudrem.

---