Przepisy na wina, WINO POZIOMKOWE


Wino Poziomkowe

Przepis nr. 01

Z poziomek rzadko robi się wina, gdyż ich po prostu szkoda na to. Jeśli mamy jednak nieprzebrane ilości poziomek i nie wiemy co z nimi zrobić, można zrobić wino... Aromat poziomek zmienia się podczas fermentacji na zupełnie inny, zupełnie nie przypominający pierwotnego. Robimy z nich raczej wina ciężkie, deserowe, poza tym nadają się dobrze do mieszania z innymi owocami.

Przepis na 10 litrów wina:

Wino Poziomkowe

7 kg. poziomek

4 litry wody

2,8 kg. cukru

4g. pożywki

drożdże winne

20 kwasu cytrynowego

XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX



Wyszukiwarka