STRUKTURA PRODUKCJI ROLNICZEJ
- PRODUKCJA ROŚLINNA

1. Podział w ujęciu gospodarki żywnościowej:

- uprawy alimentacyjne (zboża, bulwiaste, cukrodajne, warzywa i owoce),

- uprawy przemysłowe (niealimentacyjne),

- używki (pseudoalimentacyjne),

- uprawy paszowe (pośrednioalimentacyjne).

B. Podział w ujęciu geograficzno-rolniczym:

-  uprawy ekstensywne, intensywne, strukturotwórcze;

-  uprawy zbożowe, oleiste, bulwiaste, cukrodajne, włóknodajne, owoce, warzywa, kauczuk, przyprawy.

ELEMENTY STRUKTURY PRODUKCJI ROŚLINNEJ

-   zboża - zasięg ogólnoświatowy (pszenica, ryż, kukurydza, jęczmień),

zasięg regionalny (owies, żyto, proso, sorgo, gryka);

-   rośliny oleiste (tłuszczodajne) - soja, orzeszki ziemne, sezam, rycynus,

rzepak i rzepik, słonecznik, oliwka, palma kokosowa, palma oleista;

-   rośliny bulwiaste - ziemniaki, bataty, maniok, jam i targo;

-   rośliny cukrodajne - trzcina cukrowa, burak cukrowy;

-   rośliny włóknodajne (włókniste) - bawełna, len, konopie, juta, agawa (głównie agawa sizalowa), henequen (heneken), abaka (konopie manilskie), juka włóknista;

-   owoce - twarde (jabłonie, grusze), pestkowe (czereśnia, wiśnia, śliwa, morele i brzoskwinie), miękkie (truskawki, maliny, porzeczki), winna latorośl oraz owoce cytrusowe (pomarańcze i mandarynki, cytryny, grejpfruty, figi, granaty, daktyle, banany, ananasy, mango, papaja, awokado, kiwi);

-   warzywa - pomidory, kapusta, papryka, ogórki, cebula, melony, kawony (arbuzy), kalafiory, sałata, buraki, marchew oraz strączkowe (fasola, groch, soczewica, bób);

-   rośliny kauczukodajne - kauczuk;

-   przyprawy - papryka (pieprz turecki), pieprz, cynamon, goździki, gałka muszkatałowa, wanilia;

-    używki - herbata, kawa, kakao, tytoń oraz

uprawy narkotyczne - krzew koka (kokaina), orzeszki cola, konopie indyjskie (haszysz), konopie meksykańskie (marihuana), mak (opium).

STRUKTURA PRODUKCJI ROLNICZEJ
- PRODUKCJA ZWIERZĘCA

Kierunki chowu:

-         podstawowe: bydło, trzoda chlewna, owce, konie;

-        

pozostałe: bawoły, wielbłądy, kozy, indyki, kury.

Główne mierniki:

-         pogłowie (w sztukach),

-         obsada (w sztukach na 100 ha UR)

Chów zwierząt gospodarskich na świecie - główne kierunki (wg FAO 2002)

---