INSTRUKCA PRZCIWPOŻAROWA
W LOKALU GASTRONOMICZNYM
W celu wyeliminowania możliwości powstania pożaru lub jego rozprzestrzeniania
się pracownicy oraz osoby przebywające w obiekcie gastronomicznym - restauracji
zobowiązani są do przestrzegania niżej podanych wskazań przeciwpożarowych .
Zabrania się :
1/ Palenia tytoniu oraz używania ognia otwartego poza miejscami do tego wyznaczonymi
2/ Użytkowania elektrycznych urządzeń ogrzewczych ustawionych bezpośrednio na
podłożu palnym z wyjątkiem urządzeń eksploatowanych zgodnie z warunkami określonymi
przez producenta.
3/ Składowania materiałów palnych w odległości mniejszej niż 0,5 m od elektrycznych
urządzeń ogrzewczych,
4/ Korzystania z niesprawnych technicznie urządzeń instalacji elektroenergetycznych.
5/ Prowizorycznego podłączania do instalacji urządzeń elektroenergetycznych.
6/ Dokonywania jakichkolwiek przeróbek i napraw urządzeń instalacji elektroenergetycznych
bez posiadania wymaganych kwalifikacji.
7/ Stosowania na osłony punktów świetlnych materiałów palnych za wyjątkiem materiałów
trudno zapalnych , jeżeli zostaną umieszczone w odległości co najmniej 0,05 m od żarówki.
8/ Składowania materiałów poza miejscami do tego celu wyznaczonymi bądź w sposób
nie zapewniający odpowiednich warunków ewakuacji.
9/ Przechowywania lub stosowania w budynku substancji pożarowo niebezpiecznych
z wyjątkiem dopuszczenia do przechowywania cieczy o temperaturze zapłonu do
55º C w takiej ilości, że obciążenie ogniowe stworzone przez te ciecze nie przekroczy 500
Mj/m².
10/ Przechowywania cieczy łatwopalnych w naczyniach nieszczelnych nieszczelnych
lub niezabezpieczonych przed stłuczeniem.
11/ Rozlewania cieczy łatwopalnych przy ich sprzedaży.
12/ Prowadzenia jakichkolwiek prac pożarowo niebezpiecznych { np. spawanie, cięcie
lub lutowanie oraz prace malarskie z użyciem cieczy łatwo zapalnych itp.}bez zezwolenia
kierownika obiektu.
13/ Ustawiania jakichkolwiek materiałów i przedmiotów na drogach komunikacyjnych
służących do ewakuacji.
14/ Zastawiania lub ograniczania dostępu do podręcznego sprzętu gaśniczego i urządzeń
przeciwpożarowych.
15/ Uniemożliwiania lub ograniczania dostępu do : wyjść ewakuacyjnych,
2 -
- podręcznego sprzętu gaśniczego,
hydrantów i innych urządzeń przeciwpożarowych,
wyłączników i tablic rozdzielczych prądu elektrycznego,
zaworów gazu.
16/ Używania podręcznego sprzętu gaśniczego i urządzeń przeciwpożarowych do
celów innych niż ochrona przeciwpożarowa.
PODSTAWA PRAWNA
art. 3 i 4 Ustawy o ochronie przeciwpożarowej z dnia 24 sierpnia 1991 r.
/ Dz. U. Nr 81, poz. 315 z późniejszymi zmianami /
paragrafy 4,5 i 6 Rozporządzenia Ministra Spraw Wewnętrznych z dnia
3 listopada 1992 r. w sprawie ochrony przeciwpożarowej budynków,
innych obiektów budowlanych i terenów / Dz. U. Nr 92, poz. 460
z późniejszymi zmianami /.
Opracował :