Karta pracy

Zad.1 Dopasuj chorobę do jej opisu:

Salmonelloza Wywołują ją pasożyty żyjące w jelicie grubym człowieka. W czasie
przebiegu choroby występuje brak apetytu, mdłości, swędzenie
odbytu. Może być wynikiem zjedzenie nie umytych warzyw i
owoców.

Owsica Chorobę wywołują niebezpieczne dla zdrowia człowieka bakterie,
znajdujące się w nieświeżym, starym lub źle przechowywanym
pożywieniu. Objawami tej choroby są znaczne osłabienie organizmu
człowieka i wysoka gorączka.

Grzybica Objawem choroby jest swędzenie skóry głowy, spowodowane przez
gnieżdżące się wśród włosów owady. W wyniku choroby może
powstać groźny stan zapalny skóry.

Wszawica Można się nią zarazić na wycieczce do parku lub lasu. Jest
przenoszona ze zwierząt na ludzi poprzez ugryzienie. Choroba
trudna do wyleczenia.

Tasiemczyca Rozwój choroby jest ułatwiony w miejscach, gdzie gromadzi się
wilgoć. Można się nią zarazić za pośrednictwem przedmiotów
codziennego użytku. Jest wywoływana przez chorotwórcze grzyby.

Wścieklizna Choroba wywoływana przez robaki żyjące w przewodzie
pokarmowym człowieka. Jej objawem mogą być mdłości, wzmożone
łaknienie i znaczny ubytek masy ciała.

Zad.2 Dokonaj podziału poniższych pasożytów na wewnętrzne i zewnętrzne:

owsiki, grzyby chorobotwórcze, wszy, pchły, tasiemiec.

Pasożyty wewnętrzne	Pasożyty zewnętrzne

Zad.3 Wypisz sposoby zabezpieczania produktów spożywczych przed zepsuciem:

-....................................................

-....................................................

-....................................................

-....................................................

-....................................................

---