Kopytka

Składniki:

1 kg  ziemniaków

trochę mąki ziemniaczanej

jajko

3 szklanki mąki

Sposób przygotowania:

Ziemniaki ugotować i przecisnąć przez praskę. Odstawić do ostygniecia.Gdy już przestygną dodać jajko, mąkę ziemnniaczaną i mąkę zwykłą.Wyrobić.W garnku wstawić ia zagotować wodę. Uormować kopytka. Gdy już woda będzie się gotować wrzucać kopytka. Można podawać smażoną cebulką i boczkiem pociętym w paseczki.

---