Dieta na smukłą figurę
Mają wspaniały smak i zapach oraz mało kalorii. Nie są drogie, łatwo je kupić, są więc podstawą wielu diet. Może wypróbujesz jedną z nich?
Ta dieta jest bardzo popularna na całym świecie - stosują ją i zwykłe kobiety, i gwiazdy (m.in. Kate Hudson, sławna córka Goldie Hawn, która bardzo przytyła po ciąży. Aby wrócić do dawnej figury, musiała schudnąć 20 kilogramów). Dlaczego cieszy się aż takim powodzeniem? Przede wszystkim dlatego, że jest bardzo prosta, posiłki smaczne i kolorowe, a ich przygotowanie nie wymaga czasu ani kupowania specjalnych produktów. Wystarczy, że w domu będziesz zawsze miała grejpfruty i ananasy oraz popularne warzywa, owoce i nabiał. Dietę można stosować co dwa miesiące. Po jej zakończeniu - jeśli będziesz się ruszać i jeść dużo warzyw i owoców - bez trudu utrzymasz wagę i formę.
Zasady diety: jesz 5 posiłków dziennie, zawsze o tej samej porze (7.00, 10.00, 13.00, 16.00, 19.00), między posiłkami popijasz herbatki ziołowe oraz niegazowaną wodę mineralną (przynajmniej 2 litry dziennie), po 2 tygodniach robisz co najmniej 2-miesięczną przerwę, jeśli chcesz dietę powtórzyć.
Dieta dostarcza: 1000-1200 kalorii dziennie, mogą ją stosować dorosłe i zdrowe kobiety. Jej zaletą jest konieczność zjedzenia codziennie 5 posiłków o ustalonych porach. To uczy dobrych nawyków i zapobiega atakom głodu, które na co dzień utrudniają odchudzanie. Jest różnorodna, a potrawy smaczne i proste w przygotowaniu. Główne owoce - grejpfrut i ananas - faktycznie zawierają związki wspomagające odchudzanie (ananas - bromelinę, a grejpfrut - narynginę). Warto jednak podkreślić, że one jedynie wspomagają odchudzanie, a nie „same" odchudzają.
Dieta ma także wady
Nie zawiera wszystkich niezbędnych organizmowi produktów, a niektóre z obecnych mogą powodować wahania poziomu cukru. Po dwóch tygodniach trzeba więc zrobić przerwę i zmienić sposób odżywiania się - zwiększyć ilość warzyw i produktów mlecznych.
Plan diety
Dzień 1
Śniadanie: szklanka soku ananasowego, kromka chleba razowego z plastrem szynki
II śniadanie: szklanka soku z grejpfruta, kefir obiad - 50 g dorsza upieczonego w folii, 1/2 szklanki makaronu ze szpinakiem
Podwieczorek: 1/2 grejpfruta, jogurt naturalny
Kolacja: sałatka z grejpfrutów, pomarańczy, cebuli i liści zielonej sałaty z winegretem
Dzień 2
Śniadanie: szklanka mleka 2 proc. z 2 łyżkami płatków kukurydzianych i łyżką otrąb, plaster ananasa
II śniadanie: 150 g jogurtu owocowego light, 1/2 grejpfruta
Obiad: 150 g pieczonej piersi kurczaka, surówka z marchwi i jabłka, 1 szklanki ryżu
Podwieczorek: banan, 1/2 grejpfruta
Kolacja: 50 g ryżu z fasolką szparagową
Dzień 3
Śniadanie: szklanka soku ananasowego, grahamka z miodem
II śniadanie: koktajl kefirowo-grejpfrutowy
Obiad: 150 g polędwicy wołowej, pół szklanki makaronu z pomidorem, zielona sałata z 1/2 grejpfruta i winegretem
Podwieczorek: 150 g jogurtu naturalnego, 2 plastry ananasa
Kolacja: 2 plastry chudej polędwicy, cykoria, 2 kromki chrupkiego pieczywa
Dzień 4
Śniadanie: szklanka mleka 2 proc. z 2 łyżkami płatków owsianych i 2 łyżkami kukurydzianych oraz łyżeczką miodu i 2 plastrami ananasa
II śniadanie: 1/2 grejpfruta, szklanka soku ananasowego
Obiad: 150 g piersi indyka upieczonej w folii, 1/2 szklanki ryżu, 2 plastry ananasa
Podwieczorek: banan, jogurt naturalny
Kolacja: sałatka z 1/2 grejpfruta i plastra szynki wołowej z winegretem, kromka pieczywa chrupkiego
Dzień 5
Śniadanie: szklanka soku ananasowego, kromka pieczywa razowego, kubeczek twarożku wiejskiego light
II śniadanie: 1/2 grejpfruta, 2 plastry ananasa
Obiad: pstrąg z wody, 1/2 szklanki ryżu, sos z pomidorów i czosnku, duszona cukinia
Podwieczorek: pieczone jabłko, jogurt owocowy light
Kolacja: 2 plastry chudej szynki, grahamka, 1/2 grejpfruta
Dzień 6
Śniadanie: 2 kromki pieczywa chrupkiego, 4 plastry polędwicy, 2 plastry ananasa
II śniadanie: szklanka soku grejpfrutowego, 1/2 dużej papryki
Obiad: szaszłyk z polędwicy z rusztu lub w folii), 1/2 szklanki makaronu ze szpinakiem, 2 plastry ananasa
Podwieczorek: 1/2 grejpfruta, jogurt owocowy light
Kolacja: twarożek wiejski light, pomidor z bazylią, 2 plastry ananasa
Dzień 7
Śniadanie: twarożek ananasowy light, 2 łyżki muesli, 1/2 szklanki mleka 2 proc., 2 plastry ananasa
II śniadanie: grahamka, 2 plastry szynki drobiowej, pomidor
Obiad: 150 g piersi kurczaka z rusztu (lub folii) 1/2 szklanki makaronu, 2 starte marchewki z sokiem z cytryny, 1/2 grejpfruta
Podwieczorek: szklanka soku z ananasa, kefir naturalny
Kolacja: pieczony banan, kromka chrupkiego pieczywa z plastrem szynki wołowej
Dieta pomidorowa 1.5-2 kg w ciągu tygodnia
pt., 11/23/2007 - 18:19 — Dietetyczka
Nigdy się nie nudzą. Można jeść je na surowo, duszone, smażone, zapiekane. W zupach i sosach. Pić, nadziewać, grillować.
Jeżeli lubisz pomidory (a kto by ich nie lubił!), to wygrałaś los na loterii. Bo nie ma smaczniejszej i skuteczniejszej diety niż pomidorowa! W tydzień stracisz 1,5-2 kilogramy, a możesz bezpiecznie być na niej znacznie dłużej.
Pomidor dla sylwetki:
w 100 g ma tylko 15 kcal
w 93 proc. składa się z wody
błonnik daje uczucie sytości
potas usuwa nadmiar wody
... i dla urody:
wit. C dotlenia krew, poprawia stan skóry, zapobiega łamliwości włosów i paznokci
wit. E chroni przed zmarszczkami i starzeniem skóry
maseczka z pomidorów rozjaśnia przebarwienia i łagodzi zmiany trądzikowe.
Plan diety
Śniadania do wyboru:
1. jajecznica z 2 białek oraz żółtka z pomidorami, 2 kromki chrupkiego pieczywa z masłem jogurtowym, maślanka
2. twarożek ze szczypiorem, 2 ruloniki chudej szynki z sałatką jajeczno-pomidorową
3. 2 łyżki muesli, szklanka mleka 2 proc., 2 grzanki z pełnoziarnistego pieczywa zapieczone z plastrami pomidora i mozzarellą.
II śniadania do wyboru:
1. budyń cytrynowy, gruszka
2. sałatka owocowa, jogurt
3. krem z ryżu i brzoskwiń.
Obiady
1. Stek w pomidorach (330 kcal)
2. Czerwony tuńczyk (285 kcal)
3. Kurczak po włosku (340 kcal)
4. Makaron bolognese (269 kcal)
Podwieczorki do wyboru:
1. 2 kromki chrupkiego pieczywa z pastą z tuńczyka i natką, napój pomidorowo-maślankowy
2. budyń z warzyw, napój pomidorowo-pomarańczowy
3. sałatka z pomidora, mozzarelli i kaparów z winegretem, wyciśnięty sok z pomarańczy (pół na pół z wodą).
Kolacje
1. Omlet po grecku (175 kcal)
2. Zapiekanka (330 kcal)
3. Pomidory z farszem (249 kcal)
4. Danie prowansalskie (209 kcal)
Stek w pomidorach
2 duże pomidory,
150 g polędwicy wieprzowej,
po łyżce oleju rzepakowego, posiekanej bazylii, masła orzechowego i octu balsamicznego,
sól, pieprz.
Pomidory obierz ze skórki, pokrój, smaż 5 min na maśle orzechowym. Polędwicę posól, popieprz, usmaż z obu stron na oleju. Dodaj pomidory, chwilę duś razem. Podawaj z 2 łyżkami ryżu na sypko i zieloną sałatą z oliwkami i sosem winegret.
Czerwony tuńczyk
Dzwonko tuńczyka (ok. 250 g),
2 pomidory,
1/2 czerwonej papryki szklanka wywaru z jarzyn,
1/2 pęczka oregano,
sok z cytryny,
2 łyżki oliwy,
sól, pieprz, szczypta chili
Rybę skrop sokiem z cytryny, odstaw na 15 minut. Na łyżce oliwy usmaż pokrojoną paprykę. Dodaj pokrojone pomidory bez skóry i wywar warzywny. Duś, aż sos stanie się gęsty. Przypraw solą, pieprzem, chili i sokiem z cytryny. Rybę posól, i popieprz, usmaż z obu stron na reszcie oliwy. Podawaj rybę z ziemniakiem w mundurku, sosem i surówką z kapusty pekińskiej i jabłka.
Kurczak po włosku
Pierś kurczaka (150 g),
5 dag mozzarelli,
cebula,
2 pomidory,
2 łyżki oliwy z oliwek,
łyżka octu balsamicznego,
1/2 puszki białej fasoli,
4 listki świeżej szałwii,
łyżka siekanej bazylii,
sól, pieprz
Pierś natnij głęboko, włóż plastry mozzarelli i listki szałwii, posól, popieprz, zepnij wykałaczką. Obsmaż ze wszystkich stron na łyżce oliwy. Cebulę posiekaj, zeszklij na pozostałej oliwie, dodaj pokrojone, obrane ze skóry pomidory, fasolę, ocet balsamiczny. Duś 5 minut, przypraw solą i pieprzem. Do żaroodpornego naczynia włóż filet z kurczaka, polej sosem, zapiekaj około 15 min. Podawaj posypany bazylią, z kuskusem i sałatką ze szpinaku.
Makaron bolognese
10 dag mięsa mielonego z drobiu,
ząbek czosnku,
2 pomidory,
po łyżce tymianku, bazylii i startego parmezanu oraz kaparów i oliwy.
Posiekany ząbek czosnku zeszklij na oliwie, dodaj mięso, smaż 5 minut. Dodaj pokrojone, obrane ze skórki pomidory, duś około 10 min. Makaron (5 dag suchego) ugotuj al dente, polej sosem, posyp kaparami, parmezanem i ziołami.
Omlet po grecku
2 świeże pomidory,
3 kawałki suszonych,
2 dag fety,
jajko,
mała cebula,
sól, pieprz,
łyżka wody mineralnej,
łyżka oleju rzepakowego
Roztrzep jajko z wodą mineralną. Fetę pokrusz, pomidory obierz ze skórki i pokrój w drobną kostkę, suszone - na cienkie paseczki. Na oleju zeszklij posiekaną cebulkę, wylej jajko. Całość posyp fetą, dodaj pomidory, sól oraz pieprz. Smaż na małym ogniu, aż do chwili, gdy jajka się zetną.
Zapiekanka
Średni bakłażan,
duży pomidor,
ząbek czosnku,
kilka listków bazylii
5 dag mozzarelli
Bakłażan przekrój wzdłuż na pół, usuń trochę miąższu, posól. Po 5 minutach wytrzyj bakłażan papierowym ręcznikiem i posmaruj oliwą. Posiekaj drobno czosnek. Pomidor obierz ze skórki, pokrój w kostkę. Na każdą połówkę bakłażana połóż trochę czosnku, cząstki pomidora, listki bazylii i kawałki mozzarelli. Piecz na grillu (aż ser się rozpuści).
Pomidory z farszem
2 duże pomidory,
1/2 pęczka włoszczyzny,
jajo na twardo,
łyżka majonezu light,
sól, pieprz, natka
Warzywa obierz, pokrój w kostkę, ugotuj na półtwardo. Przypraw majonezem, solą i pieprzem. Z pomidorów odetnij "czapeczkę", łyżką wyjmij miąższ, pokrój go i dodaj do warzyw. Wypełnij farszem pomidory. Udekoruj jajkiem i natką.
Inny farsz: wymieszaj kawałki awokado i krewetki (z puszki) z łyżką majonezu light, solą i białym pierzem.