Rolada jabłkowo-orzechowa

ciasto :

6 jajek

6 lyz cukru

6 lyz maki

1 lyzeczka proszku do pieczenia

1 lyz masla

cukier puder

masa :

1 kg jablek

2 lyz margaryny

1 czubata szkl cukru

skorka z pomaranczy

10 dag posiekanych orzechow

Przygotowanie

1. bialka ubic z cukrem na piane, dodawac po 1 zoltku żółtku dalej ubijac

2. wsypac make z proszkiem

3. piec 30 min w 160-180°C

4. jabłka pokroic w plastry, posypac cukrem, dodac margaryne i udusic, gdy jabłka się rozgotuja, wymieszac ze skorka pomarańczy i orzechami

5. posmarowac placek masa

6. udekorowac cukrem pudrem

---