Moja sałatka z pieczarkami

pieczarki 200 g

masło 2 łyżki

orzechy włoskie 6 szt

groszek zielony 1 puszka

jabłko 1 szt

cebula 1 mała szt

majonez 3 łyżki

jogurt naturalny 1 łyżka

sól

pieprz

koperek 1 łyżka

Pieczarki obieramy, kroimy na plasterki, zrumieniamy na maśle.

Przekładamy do salaterki, solimy.

Orzechy rozdrabniamy, zrumieniamy na patelni bez tłuszczu.

Cebulę obieramy i siekamy.

Groszek osączamy.

Jabłko po umyciu, kroimy na połówki, wyjmujemy gniazdo nasienne, miąższ kroimy w kawałki.

Majonez w mieszamy z jogurtem, przyprawiamy solą i pieprzem.

Groszek, cebulę, orzechy i jabłka dodajemy do pieczarek, delikatnie mieszamy, ozdabiamy kleksami sosu.

Posypujemy koperkiem.

---