Oznaczenie składu ziarnowego: polega na rozdzieleniu kruszywa na frakcje poprzez przesianie na sucho lub mokro próbki kruszywa przez zestaw sit kontrolnych o znormalizowanych wielkościach oczek kwadratowych i ustaleniu procentowego udziału masy poszczególnych frakcji w badanej próbce. Oznaczenie nasiąkliwości- polega na określeniu procentowej nasiąkliwości kruszywa w stanie największego nasycenia wodą. Oznaczenie zawartości zanieczyszczeń obcych- polega na makroskopowym wybraniu zanieczyszczeń obcych z próbki kruszywa, zważeniu ich i obliczeniu ich procentowej zawartości w próbce. Oznaczenie zawartości pyłów mineralnych- polega na określeniu procentowego udziału w kruszywie masy ziarn mniejszych niż 0,063 mm w wyniku rozdzielenia ziarn kruszywa na podstawie zróżnicowanej szybkości grawitacyjnego opadania w ośrodku ciekłym. Oznaczenie zawartości zanieczyszczeń organicznych- polega na wizualnym stwierdzeniu obecności substancji organicznych w kruszywie na podstawie zmiany zabarwienia wodnego roztworu wodorotlenku sodowego działającego na próbkę kruszywa. Oznaczenie zawartości ziaren nieforemnych- polega na określeniu procentowego udziału w kruszywie masy ziaren nieforemnych wydzielonych z próbki kruszywa w wyniku pomiarów ziaren za pomocą suwmiarki Schulza. Oznaczenie wykonuje się dla każdej frakcji powyżej 4mm oddzielnie a wynik podaje się jako średnią ważoną. Oznaczenie gęstości nasypowej- polega na obliczaniu stosunku masy objętości badanego kruszywa wraz z porami i jamami międzyziarnowymi. Jamistość- procentowy udział przestrzeni międzyziarnowych w materiale sypkim.