.

BARWNIKI

co to jest adi,

jaka barwę przyjmuje mioglobina w peklowanym mięsie,

jakie rozpuszczalniki rozpuszczają sie w tłuszczach a jakie w wodzie,

obliczyć różnicę miedzy barwami i było podane L a i b ,

podać przykłady źródła barwnika (hem,tyretrozyna?, karmel),

w czym dsa antocyjany, wzór na deltaE ,

jaka jest barwa jak a jest dodatnie a jak jest ujemne i to samo z b , lutenina gdzie jest

---