Sprawdzian z biologii kl. II gimnazjum NAZWISKO_________________

DZIAŁ „Odżywianie się człowieka” IMIĘ ____________________

I. Wybierz właściwą odpowiedź

1.Do składników pokarmowych budulcowych należą :

a)woda b) witaminy c) węglowodany d) białka

2.Która z nazw nie określa enzymu trawiennego?

a)trypsyna; b)ptialina; c)skrobia; d)lipaza

3.Zasadami żywienia ludzi chorych zajmuję się nauka o żywieniu;

a) anatomia ; b)fizjologia; c)dietetyka; d)ekologia

4.Właściwa dieta czyli dobór pokarmów nie jest uzależniony od:

a)rodzaju wykonywanej pracy; b)pory roku i klimatu; c)zainteresowań; d)zdrowia i kondycji;

5.Gruczoł trawienny trzustka produkuje:

1. białka ; b)insulinę; c)mikroskładniki; d)energię

6.Składnik pokarmowy którego spalanie dostarcza organizmowi energię to:

1. enzymy ; b)witaminy; c)węglowodany; d)pepsyna

II. Dokończ zdania wykorzystując niektóre wyrazy ( zęby, metale ciężkie, wątroba, tłuszcze, enzymy, jelito grube, trzustka, żołądek, woda, żółć, jelito cienkie, cukry, wchłanianie, estrogen, gardło, woda )

1. W skład przewodu pokarmowego wchodzą następujące odcinki: jama ustna>......................... >przełyk >............................ >jelito cienkie>................................ ..............................................

2. W sokach trawiennych znajdują się substancje trawiące zwane ogólnie .........................................

3. Substancja wydzielana przez wątrobę i ułatwiająca trawienie tłuszczy to ........................................

4. Wypisz co najmniej trzy zasady racjonalnego żywienia

• ...........................................................................................................................

• ............................................................................................................................

• ...........................................................................................................................

5. Ma około 5m długości i dzieli się na: dwunastnicę, jelito czcze i jelito kręte i jest to ........................... .........................................

6. Część przewodu pokarmowego położona między przełykiem a dwunastnicą to ...................................

7. Jest ich 32 i są mleczne i stałe i są to ......................................, służą do .............................................. ...............................................................

8. Główne „laboratorium chemiczne” naszego organizmu i najważniejszy narząd odtruwający to: ...........................................................

9. Niezbędny składnik organizmu człowieka stanowiący 65-70% masy ciała to ...................................

10. Ruchy robaczkowe to ruchy za pomocą których przesuwany jest ............................................

11. Kosmki jelitowe występują w jelicie ...................................i umożliwiają .................................. składników pokarmowych.

12. Tasiemczyca to choroba wywołana przez ................................... a dochodzi do niej w wyniku .........................................................................................................................................................

13.Jakie szkodliwe substancje chemiczne ze środowiska dostają się droga pokarmową do organizmu, jak to się odbywa?

..............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

numer

Gr.I

---