ANANASOWIEC

Biszkopt:

6 jajek,

18 łyżek cukru,

18 łyżek mąki,

½ łyżeczki proszku do pieczenia.

Krem:

1 puszka ananasów,

1 budyń śmietankowy,

1 łyżka mąki,

1 masło śmietankowe

6 żółtek.

Wykonanie:

Odlać sok z puszki ananasów, na tym ugotować budyń, ostudzić, dodać masło, cukier i zmiksować, dodać żółtka i pokrojone ananasy.

BEZA:

6 białek,

1 szklanka cukru, 2 opakowania wiórków kokosowych. Ubić białka, dodać cukier, dodać wiórki.

Piec na pergaminie.

---