CIASTO ASI, Kuchnia, Ciasta


CIASTO ASI

Składniki:

30 dkg maki

20 dkg masła lub margaryny

1/2 szkl cukru pudru

3 żółtka

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Tłuszcz posiekać z mąką i cukrem, dodać żółtka i zagnieść ciasto. Podzielić je na 2 części i upiec 2 placki.

MASA I

75 dkg jabłek

60 dkg cukru

2 łyżeczki kwasku lub cytrynki

Jabłka obrać i zetrzeć na grubej tarce, włożyć do ronda i dusić w piekarniku. Gdy się trochę podduszą - dodać cukier i dusić aż się rozpuści. Ciepłą masę rozsmarować na jednym placku, a drugim przykryć.

MASA II

25 dkg orzechów

1 szkl gorącego mleka

25 dkg masła

20 dkg cukru pudru

Orzechy zemleć i sparzyć mlekiem. Zostawić do ostygnięcia. Utrzeć masło najpierw z cukrem pudrem, a następnie z orzechami. Masą posmarować placek i wstawić do lodówki.

POLEWA

7 łyżeczek wody

7 czubatych łyżeczek cukru

1/4 kostki masła

2 łyżki kakao

Polewą polać wystudzony placek, udekorować orzechami.

Przechowywać w zimnym miejscu.



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
CIASTO KRYSI, Kuchnia, Ciasta
Ciasto z brzoskwiniami, Kuchnia, Ciasta
Ciasto drożdżowe bez wyrabiania, Kuchnia, Ciasta
Ciasto, kuchnia, ciasta
MROWISKO, Kuchnia, Ciasta
WIETNAMSKIE PIECZONE CIASTO Z BANANAMI, Kuchnia, Kulinaria
Bounty(2), Kuchnia, CIASTA
Poncz rumowy do nasączania tortów, KUCHNIA, ciasta, ciasteczka, desery
Krem cytrynowy 2, KUCHNIA, ciasta, ciasteczka, desery
CIASTO BALOWE, kuchnia
Masa kaimakowo, KUCHNIA, ciasta, ciasteczka, desery
Sezamowiec pyszny, Kuchnia, Ciasta
Pychotka Magdy, Kuchnia, Ciasta
CIASTKA Z DZIURKĄ, Kuchnia, Ciasta
Róże karnawałowa, Kuchnia, Ciasta
Polewa kakaowa 2, KUCHNIA, ciasta, ciasteczka, desery

więcej podobnych podstron