Pierniczki na choinkę

Składniki:
1 kg mąki
1 kostka margaryny
3 łyżki oleju
1 szklanka śmietany
3 żółtka
3 całe jaja
1,5 szklanki Miodu
1 szklanka cukru na karmel
3 łyżeczki sody
½ łyżeczki amoniaku
torebeczka przyprawy do piernika

Wykonanie:
Tłuszcz i miód roztopić w garnku. Przestudzić, dodać ubite z cukrem jajka i żółtka, śmietanę
Wymieszać z mąką i resztą składników. Posiekać, wyrabiać, wałkować na grubość 0,5 cm
Piec ok. 15 min. w gorącym piekarniku.
 

---