![]() | Pobierz cały dokument ph.i.hydroliza.soli.0.9.pkt.mechanika.i.budowa.doc Rozmiar 42 KB |
Ćwiczenie NR 2
Temat : „Pomiar pH. hydroliza soli”
I. Porównanie różnych metod pomiaru pH.
a) Wyniki i obserwacje
Za pomocą papierków uniwersalnych mierzymy pH następujących substancji:
- Wody destylowanej,
- Wody wodociągowej,
- Roztworu CH3COOH,
- Roztworu NH4OH.
Następnie pH tych samych substancji zostały zmierzone przy pomocy urządzenia zwanego Ph-metrem. Wyniki przedstawione są w poniższej tabelce:
Substancja |
Papierek uniwersalny |
pH-metr |
CH3COOH |
2 |
2,4 |
NH4OH |
9 |
9,1 |
Woda destylowana |
7 |
6,5 |
Woda wodociągowa |
8 |
6,8 |
b) Równania reakcji
CH3COOH ⇄ CH3COO- + H+
pH<7
NH4OH ⇄ NH4+ + OH-
pH>7
H20⇌ H+ + OH-
pH =7
c) Wnioski
Wszystkie kwasy dostarczają dużo jonów H+ dlatego roztwór ma odczyn kwaśny. Zasady dostarczają jony OH- , które dają odczyn zasadowy. Zaletami papierków uniwersalnych jest szybkość i łatwość pomiaru lecz ich wadą jest stosunkowo mała dokładność dlatego gdy zależy nam na większej dokładność stosujemy pH-metr. Na wartość pH wpływ mają zanieczyszczenia, przykładem może ty być woda kanalizacyjna dla której wartość pH powinno wynosić 7. Natomiast na wartość pH wody destylowanej może mieć fakt iż w laboratorium, woda ta znajduje się otwartych zbiornikach i rozpuszcza się z dwutlenkiem węgla.
II. Wyznaczanie pH wodnych roztworów soli.
a) Wyniki i obserwacje
Do sześciu probówek wsypujemy po szczypcie Na2CO3, CH3COONa, (NH4)2CO3, Fe(NO3)3, (CH3COO)2Pb, NaCl. Do każdej z probówek wlewamy wodę destylowaną i mieszamy przez wstrząśnięcie. Badamy odczyn papierkiem uniwersalnym oraz błękitem bromotymolowym. Wyniki przedstawione są w poniższej tabelce:
Roztwór |
Na2CO3 |
CH3COONa |
Fe(NO3)3 |
(NH4)2CO3 |
(CH3COO)2Pb |
NaCl |
pH (papierek uniwersalny) |
10 |
8 |
1 |
7 |
5 |
6 |
pH (błękit bromotymolowy) |
zasaowy |
zasadowy |
kwaśny |
zasadowy |
kwaśny |
obojętny |
b) Równania reakcji
Na2CO3 + 2H2O → H2CO3 + 2NaOH
2Na+ + CO32- + 2H2O → H2CO3 + 2Na+ + 2OH-
![]() | Pobierz cały dokument ph.i.hydroliza.soli.0.9.pkt.mechanika.i.budowa.doc rozmiar 42 KB |