Składniki:

1/2 kg marchwi grubo startej, 3 szklanki mąki, 1 szklanka cukru, 1/2 szklanki oleju, 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia, cynamon, imbir mielony

1) wymieszać rączkami startą marchew z reszta składników, tak żeby sie pozlepiały trochę, ale i tak nie powstanie jednolite ciasto i dobrze;
2) wsypać do natłuszczonej olejem formy (do tart najlepiej)i ugnieść mocno- nie będzie sie wtedy kruszyć przy krojeniu
3) piec około 40 minut w 180 *C.

---