SALATKA Z ZIEMNIAKOW

Składniki

• 1 puszka czerwonej fasoli

• 1 średni słoiczek marynowanych pieczarek

• 3 średnie ziemniaki

• 1 czerwona cebula

• natka pietruszki drobno posiekana

• majonez

• wegeta

Sposob przygotowania

Ziemniaki ugotować w mundurkach i ostudzić. Odcedzić pieczarki i pokroić na kawałki. Fasolę przelać wodą i odcedzić. Cebulkę pokroić. Ostudzone ziemniaki również pokroić w dość dużą kostkę (tak, aby podczas jedzenia było je czuć). Równie dużo powinno być natki pietruszki (sugeruję cały pęczek). Do miseczki włożyć wszystkie składniki i wymieszać Doprawić wegetą i majonezem.

---