Analiza ankiety dotycząca rozeznania rynku, użytkowania kawy niskodrażniącej
Wprowadzenie.
Kawa niskodrażniąca jest nowym produktem w opakowaniu100g w cenie 20zł, która ma być wprowadzona na rynek. Cel przeprowadzonych badań to poznanie gustów i preferencji w celu nabywania tego produktu. Ze względu na swoje zdrowotne walory kierowana jest również do konsumenta z problemami żołądkowymi, ale uzależnionymi od kawy jak i do innych konsumentów.
W tym celu opracowano ankietę, która pozwala uzyskać informację, w jakim stopniu w/w produkt znajdzie nabywców jak go promować i gdzie wprowadzić dystrybucję.
Ankietę rozdano wśród znajomych zamieszkałych na terenie woj. wielkopolskiego, różnej grupie wiekowej, zawodowej, mieszkańców wsi jak i miasta wśród kobiet jak i mężczyzn zwrócono się do nich o wypełnienie ankiety.
Tabela przedstawia w % ilość kobiet i mężczyzn ankietowanych oraz ich przedział wiekowy.
Płeć |
Wiek |
|||
Kobieta |
20-30lat 16% |
31-40at 34% |
51-60lat 41% |
powyżej 61 lat 6% |
Mężczyzna |
20-30at 3% |
41-50lat 27% |
51-60 lat 54% |
powyżej 61 lat 14% |
Tabela przedstawia miejsce zamieszkania ankietowanych oraz ich wykształcenie w %
Płeć |
Miejsce zamieszkania |
Wykształcenie |
|||
Kobieta |
Wieś 45% |
Miasto 65% |
Zawodowe 16% |
Średnie 77% |
Wyższe 17% |
Mężczyzna |
Wieś 33% |
Miasto 77% |
Zawodowe 33% |
Średnie 51% |
Wyższe 16% |
Analiza ankiety
Ankieta składa się z 13 pytań( druk ankiety w załączniku) W większości były to pytania zamknięte. Autorom ankiety zależało na uzyskaniu odpowiednich precyzyjnych i jednoznacznych .
Wszyscy ankieterzy 100 osób odpowiedziało na każe pytanie.
Odpowiedzi są zróżnicowane i zależą od osoby udzielającej odpowiedzi.
Poniżej przedstawiono odpowiedzi respondentów z podziałem na poszczególne pytania ankiety:
1 Czy pije Pan(i) kawę?
Czy pije Pan(i) kawę? |
|
tak |
100% |
nie |
0% |
2 Czy samodzielnie dokonuje Pan(i) wyboru kawy?
Czy samodzielnie dokonuje Pan(i) wyboru kawy? |
|
tak |
89% |
nie |
11% |
3 Jak często pije Pan(i) kawę?
Jak często pije Pan(i) kawę? |
|
częściej niż raz dziennie |
45% |
raz dziennie |
28% |
kilka razy w tygodniu |
21% |
rzadziej |
6% |
4 Czy występują u Pana(i) jakieś dolegliwości żołądkowe?
Czy występują u Pana(i) jakieś dolegliwości żołądkowe? |
|
tak |
28% |
nie |
72% |
5 Jaki rodzaj kawy Pan(i) pije?
Jaki rodzaj kawy Pan(i) pije? |
|
kawa ziarnista |
6% |
kawa mielona |
34% |
kawa rozpuszczalna |
28% |
kawa typu 3w1 |
14% |
cappuccino |
11% |
kawa zbożowa i inne substytuty |
4% |
kawa bezkofeinowa |
2% |
kawa mrożona |
1% |
6 Czy kupiłby Pan(i) kawę niskodrażniącą?
czy kupiłby Pan(i) kawę niskodrażniącą? |
% |
tak |
69% |
nie |
31% |
7 Która z wymienionych cech decyduje o zakupie kawy przez Pana(ą)?
Która z wymienionych cech decyduje o zakupie kawy przez Pana(ą)? |
|
smak |
38% |
cena |
21% |
marka |
31% |
zawartość kofeiny |
6% |
opakowanie |
3% |
akcja promocyjna |
1% |
inna (jaka?)…… |
O% |
8 W jakich przedziałach cenowych kupuje Pan(i) kawę (przybliżona cena za 100g)?
W jakich przedziałach cenowych kupuje Pan(i) kawę (przybliżona cena za 100g)? |
|
do 5zł |
26% |
powyżej 5zł do 8zł |
43% |
powyżej 8zł do 10zł |
21% |
powyżej 10zł do 20zł |
6% |
20zł i więcej |
4% |
9 Jakiej wielkości opakowania kawy kupuje Pan(i) najbardziej?
Jakiej wielkości opakowania kawy kupuje Pan(i) najbardziej? |
|
saszetki |
14% |
opakowania 75g |
6% |
opakowania 100g |
12% |
opakowania 200g |
23% |
opakowania 250g |
37% |
opakowania 500g |
8% |
10 Gdzie najczęściej dokonuje Pan(i) zakupu kawy?
Gdzie najczęściej dokonuje Pan(i) zakupu kawy? |
|
Hipermarket (powyżej 2500m) |
39% |
Supermarket (do 2500m) |
28% |
Duże sklepy |
21% |
Małe sklepy spożywcze |
10% |
Sklepy specjalizujące się w handlu kawą/herbatą |
2% |
11.Jakie znaczenia ma dla Pana(i)przy podejmowaniu decyzji o zakupie kawy dołączony prezent?
Jakie znaczenia ma dla Pana(i)przy podejmowaniu decyzji o zakupie kawy dołączony prezent? |
|
bardzo duże |
8% |
duże |
28% |
średnie |
48% |
małe |
11% |
żadne |
5% |
12 Jaki typu prezent byłby przez Pana(ą) najmilej widziany?
Jaki typu prezent byłby przez Pana(ą) najmilej widziany? |
|
kubek |
45% |
łyżeczka |
33% |
dodatkowa ilość kawy |
21% |
inny (jaki?) czekolada |
1% |
13 Czy chętnie Pan(i) kupuje nowe produkty, które pojawiają się na rynku?
Czy chętnie Pan(i) kupuje nowe produkty, które pojawiają się na rynku? |
|
tak |
72% |
nie |
28% |
14 Co zachęca Pana(ą) do kupna nowej kawy?
Co zachęca Pana(ą) do kupna nowej kawy? |
|
reklama telewizyjna |
55% |
reklama radiowa |
19% |
degustacja |
20% |
promocje w postaci dołączonego prezentu |
6% |
Podsumowanie
Po dokonaniu szczegółowej analizy wypowiedzi ankietowanych stwierdzono że :
wszyscy odpowiedzieli na wszystkie pytania
każda z tych osób pije kawę i 89% dokonuje wyboru samemu
u 28% ankietowanych występują dolegliwości żołądkowe
69% ankietowanych wyraziło chęć zakupu kawy niskodrażniącej
cechy decydujące o zakupie kawy to smak, cena i marka
43% ankietowanych zakupuje kawę za kwotę od 5-8zł za 100g kawy
37% badanych osób najchętniej kupuje opakowanie 250g , natomiast opakowania 100g 12% ankietowanych
najchętniej ankietowani kupują kawę w Hipermarketach ,bo aż 39%
nowymi produktami jest zainteresowanych 72% respondentów, dodatkową zachętą jest reklama telewizyjna 55 % , natomiast 20% ceni degustację
48% średnio jest zainteresowanych prezentem dołączonym do kawy, natomiast dla 28% respondentów ma to duże znaczenie
najmilej widzianym prezentem do kawy byłby kubek (35%) i łyżeczka (33%)
72 % osób zadeklarowało się do kupna nowych produktów pojawiających się na rynku
Wnioski :
Chęć kupna kawy niskodrażniącej wykazały osoby nie tylko z problemami żołądkowymi , ale osoby w grupie wiekowej od 40 lat i więcej ze względu na duże ilości wypijanej kawy dziennie .
Dużą rolę odgrywa cena , a więc kawę niskodrażniącą należy traktować jako produkt o najwyższej klasie . Należy rozważyć wprowadzenie kawy do sklepów specjalizujących się w handlu kawą .Kawa niskodrażniąca jako towar luksusowy , nie byłby kwestionowany pod względem wysokiej ceny .
Respondenci wykazywali zainteresowanie kupnem nowego produktu , ale najczęściej zakupów dokonują w dużych sklepach , aby wyjść naprzeciw potencjalnemu klientowi wskazana jest degustacja nowej kawy nisko drażniącej w tych hipermarketach . Stworzy to możliwość porównywania nowego produktu z innymi wcześniej poznanymi produktami
Reklama telewizyjna najlepiej zwraca uwagę na pojawienie się nowego produktu na rynku i wyzwala chęć bliższego poznania go
Utworzenie specjalnego stoiska promującego tylko kawę niskodrażniącą , uwalnianie aromatu parzonej kawy i możliwość posmakowania jej stworzy odpowiedni klimat , a podkreślenie walorów zdrowotnych nowego produktu ma znaczenie dla osób pijących większe ilości kawy.
Opakowanie kawy niskodrażniącej powinno podkreślać walory towaru luksusowego ale bardzo zdrowego .Należ rozważyć możliwość po uzbieraniu 10 kodów kreskowych nabycia porcelanowego luksusowego kubka do kawy lub łyżeczki .
Poznań czerwiec 2009r. Opracowali:
Halina Drzewiecka- Janecko
Kuba Wtulich
Aleksandra Twardowska
Małgorzata Twardowska