MURZYNEK BANANOWY

Składniki:

2 szklanki mąki pszennej
20 dag Kasi
4 łyżki mleka
4 łyżki kakao
4 jajka
1 i 1/2 szklanki cukru
3 dojrzałe banany
2 łyżki proszku do pieczenia

Wykonanie:

Kasię zagotować z mlekiem, kakao i cukrem. Ostudzić dodać żółtka jaj, mąkę, proszek do pieczenia i obrane roztarte banany ,całość dokładnie wymieszać. Z białek ubić sztywną pianę i delikatnie wymieszać z masą.
Formę do pieczenia wysmarować margaryną i wysypać tartą bułką. Po ostudzenia wierzch można ozdobić polewą czekoladową i kawałkami banana.

---