4ciasto z jabłkami

SKŁADNIKI

I2 szklanki cukru
4 szklanki mąki
1/2 szklanki śmietany 18 %
150 g Kasi
4 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 opakowania cukru waniliowego
1/2 opakowania kisielu truskawkowego
1 kg jabłek

WYKONANIE

Margarynę KASIĘ utrzeć z 1 1/3 szklanką cukru, dodawać żółtka stale ucierając. Następnie dodać mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia, cukier waniliowy i śmietanę. Wszystkie składniki zagnieść. Po wyrobieniu ciasta podzielić je na 2 części.
Jedną wyłożyć blachę, a drugą schować do zamrażalnika.
Na wyłożone na blasze ciasto poukładać pokrojone w plastry jabłka, na jabłka pianę ubitą z resztą cukru i kisielem truskawkowym. Następnie wyjąć drugą część ciasta z zamrażalnika i zetrzeć na tarce na pianę. Piec w temperaturze 180 stopni C około 40 minut

Czas
pieczenia: 40 minut

---