10

Kruchy tort

250 a masła

350 a cukru    6 białek

250 a m-jki

szczypią soli

¹ 2 tyłki cukru wanilinowego Dra Wandcra

1 tyłeczka kawowa proszku do pieczenia Dawa

Utrzeć masło na pianę. dodać cukier, sól i cukier wanilinowy Dra Wandera. Białka ubić na twardą pianę. X połowy mąki zarobić ciasto, wyłożyć na nic pianę, a resztę mąki zmieszaną z proszkiem do pieczenia Dawa posypać po wierzchu. Masę lekko wymieszać i włożyć szybko do wysmarowanej masłem i posypanej tartą bułką tortownicy i piec w średnio gorącym piecu.

Wyborowy łori migdałowy

250 c ma»U 250 c cukru 6 jaj

125 c maki 250 u miifjal^u

¹ i paczki proszku do pieczenia Dawa

Cukier i masło utrzeć dobrze na pianę, wlać żółtka i dalej ucierać potem dodać łupane, drobno utłuczone, lub zmielone migdały, wsypać mąkę zmieszaną z proszkiem Dawa i na końcu pianę z białek. Pice w średnio gorącym piecu w formie, podsypanej grysikiem. Można też nadziać marmeladą owocową.