CCF20091012004

ni. UWAGI REDAKCYJNE:

•    zasadniczy tekst pracy: czcionka Times New Roman 12,

•    odstęp między wierszami 1,5;

•    marginesy: D, G - 2,5 cm, L- 3,0 cm, P- 2,0 cm

•    odsyłacze cytowanych pozycji    literaturowych należy podawać następująco:

- w przypadku 1 autora:    (Dawson, 2002);

- w' przypadku 2 autorów:    (Karmer i Małek, 2002);

-    w przypadku większej liczby autorów:    (Wiśniewski i wsp., 2002).

•    spis piśmiennictwa w kolejności alfabetycznej;

•    Każda pozycja spisu piśmiennictwa powinna zawierać:

a)    w przypadku czasopism: nazwiska i inicjały imion autorów, rok, tytuł pracy w języku oryginalnym, nazw ę czasopisma lub jego oficjalny skrót, tom, nr czasopisma i strony;

Przykład:

Krzak J. (2005): Ocena sensoryczna wędzonek. Przem. Spoż., t 55, 3, s. 30-34.

b)    w przypadku książek: nazwiska i inicjały imion autorów, rok wydania, tytuł książki, wydawcę, miejsce wydania;

Przykład:

Orzechowski J., Rybczyńska W. (2006): Żywność funkcjonalna PWE, Warszawa.

c)    w przypadku rozdziału w książce: nazwiska i inicjały imion autorów rozdziału, tytuł rozdziału W: nazwisko, inicjały imion autorów, rok wydania, tytuł książki, wydawcę, miejsce wydania; pierwszy numery stron rozdziału;

Przykład:

Małowski J. (2006): Ochrona konsumenta na rynku żywności, [w:] Rębisz W. (red.): Prawa konsumentów. Wyd. SGGW. Warszawa, s. 21-45.

d)    w przypadku korzystania z pracy zbiorowej, w której nie ma rozdziałów przypisanych poszczególnym autorom, ale jest osoba odpow iedzialna za redakcję książki: nazwisko, inicjały imion autora (red.), rok wydania, tytuł książki, wy dawcę, miejsce wydania;

Przykład:

Malec J. (red.) (2006): Higiena żywności. Wyd. SGGW, Warszawa.

e)    w przypadku publikacji internetowej: nazwiska i inicjały imion autorów', rok, tytuł pracy w języku oryginalnym, adres strony internetowej, dokładna data korzystania z intemetu;

Przykład:

Ozym J., Pęczakowski W. (2006): Żywność wygodna. Internet 25.10.2006, www.konsument.gov.pl

f)    w’ przypadku publikacji anonimow ej: tytuł pracy w języku oryginalnym, nazwę czasopisma lub jego oficjalny skrót, rok, tom, nr czasopisma i strony (lub adres strony internetowej, dokładna data korzystania z intemetu);

Przykład:

Rola probiotyków. Handel Wewnętrzny, 2006, 3, s. 10-15.

Budżety gospodarstw' domowych w 2005 r. GUS, Informacje i opracowania statystyczne. Warszawa 2006.

g)    w przypadku aktu prawnego: Rozporządzenie.........z dnia..........(należy podać pełen tytuł aktu prawnego).

Dz. U. z......roku, Nr ...., poz......, z późn. zm.:..................................................

Przy>kład:

Rozporządzenie Ministra Gospodarki, Pracy i Polityki Społecznej z dnia 30 stycznia 2003 r. w sprawie terminów zawiadomienia sprzedawcy o stwierdzeniu niezgodności towaru żywnościowego z umow⁷ą. Dz. U. z 2003 r. Nr 31, poz. 258.

Ustawa z dnia 16 kwietnia 1993 r. o zwalczaniu nieuczciwej konkurencji. Dz.U. z 2003 r. Nr 153, poz. 1053, z późn. zm.

h)    w' przypadku, gdy nie dotrzemy do ory ginalnego źródła, tylko korzystamy z opisu tych badań cytow anych przez kogoś innego, w tekście pracy podajemy:

W badaniach Mazek i wsp. (2003 - cyt. za: Kołącek, 2005).....................,

W spisie piśmiennictwa należy umieścić tylko to źródło, do którego dotarliśmy bezpośrednio.