Obraz5

♦    napipetować po 0,1 ml rozcieńczonego preparatu do dwóch probówek lub po 0,1 ml wody destylowanej (próby zerowe)

♦    dodać do każdej próby po 2,0 ml odczynnika Bradford, próby wymieszać i po 5 - 10 minutach wykonać pomiar fotometryczny przy I = 595 nm względem próby zerowej.

3. Opracowanie wyników:

Wykonać wykres zależności aktywności inwertazy od rozcieńczenia enzymu,, obliczyć : zawartość białka w preparacie, aktywność całkowitą oraz aktywność właściwą preparatu inwertazy.

5