P1010049 (2)

2. PROMIENIOWANIE (UV, X i GAMMA)

2.2. Proniieniowaiiie jonizujące (X. GAMMA)

•Promieniowanie to charakteryzuje się bardzo dużą przenikliwością (znacznie większą od UV), energią i aktywnością biologiczną.

Mechanizm bezpośredniego niszczenia drobnoustrojów promieniami gamma polega na wyzwalaniu energii kinetycznej, która powoduje ubytki pęknięcia, przestawienia całych odcinków kwasów nukleinowych lub jest przyczyną błędnego podstawiania zasad.

Działanie pośrednie polega na bójczym działaniu promieni poprzez ladiolizę wody, jak H₂0₂ i wolne rodniki (H*) i (OH*), które ipaktywują enzymy oddechowe, fermentacyjne oraz syntezę ałek