24

Składniki:

| 1 kostka margaryny I 1(21 wody | 25 dag mąki pszennej

| #/»/

Składniki:

1/2 l śmietany kremówki 4-5 łyżek cukru pudru \ 2 łyżeczki żelatyny

ŁABĘDZIE

Ciasto

Wykonanie:

Wodę zagotować z maiy.ii \ n.| I > cej dodać mąkę i dóbr/< •• •/* paczką. Ciasto powinno I»\• -i/Ml przestygnie - wbijać po j< * I u ■ . ■ m i i ubijać trzepaczką, pod łomu . mi jać mikserem. Za pomoc ą ‘./pi i y, ciasto na blasze w kształt m p ¹ i|i' element będzie stanowił •./v|», i będzia). Tułów wykonać mli i układanego na blachę za p< mu u || w dobrze nagrzanym pic k 11 m I u być dobrze wypieczone'

Bita śmietana

Wykonanie:

Żelatynę rozpuścić w l/ l • Śmietanę ubić, dodać cnki< i i lO tynę.

Złożenie łabi d/i \:

Ciasto na tułów przeć i.jc u • Ih||

części. Uzyskamy w ten |.....hi

ną i dolną.