bio2

]8.Gram-i- nie odbarwiają się pod wpływem alkoholu, acetonu (kompleks fiolet krystaliczny - płyn Lugoia) zabarwienie niebiesko-fioletowe; Gram- odbarwiają się (fuksyna lub erytrozyna) — barwa różowo-czerwona .Różnice w budowie ściany komórkowej.

19. Lizozym - działa na wiązanie 1,4-glikozydowe; działa na Gram+ powodując powstanie protoplastu (brak śc.kom.); nie działa bezpośrednio na Gram-, po zadziałaniu EDTA powstaje sferoplast (resztki śc.kom.)

I

20. Nukleazy restrykcyjne - to enzymy : endonukleazy i egzonukleazy; modyfikują fagowy, bakteryjny genom w miejscach 3’:5\Działaja na własny genom 3’:5’; chronią komórkę gospodarza działa na specyficzne sekwencje polindromowe; rozcinają kw. nukleinowe faga wewnątrz kom. bakteryjnej - obrona ofensywna

21. Bakterie Gram* - większość ziarniaków (coccus), laseczki (bacilius), maczugowce (corynebacterium), promieniowce (actinomycetes); Bacilius Subtilis, Staphyiococcus Aureus, Sarcina Lutea, Streptococcus,

22. Autoklaw — zabija formy wegetatywne i przetrwalne; nasycona para wodna 121C, 1,5 atm, 12-15 minut, (czasem wystarczy 2 minuty)

23. Antyseptyki — środki lecznicze stosowane zewnętrznie do zabijania bakterii (zw.chemiczne stosowane do zahamowania wzrostu lub zabicia mikroorganizmów na żywych tkankach. Nie działają na wirusy i spory.

24. Środki dezynfekcyjne (detergenty⁷) - nie działają na spory; dotyczy org.patogennych : alkohole, aldehydy, chlorowce, metale ciężkie, fenole, sole, zasady, środld utleniające, działają na przedmiotach nieożywionych,

25. Tyndaiizacja - temp. 100C (łub sterylizacja 100C) przez 30 minut, 3x co 24h, w aparaturze Kocha, III etapy, pełna jalowość podłoża;

26. Punkt śmierci cieplnej - najmniejsza temperatura, która zabija dana hodowlę w ciągu 10 minut.

27. Czas śmierci cieplnej - czas potrzebny do zabicia wszystkich drobnoustrojów w danej temperaturze i w danym składzie podłoża.

28. Agar odżywczy - roztwór 2% agar-agaru( wielocukier) w bulionie odżywczym (żelatynowy)

29.Stały przyrost następuje w fazie wzrostu logarytmicznego, najkrótsza.Z tej fazy należy pobrać hodowle bakterii aby faza zastoju była jak najkrótsza.

30. ChJoroxybakterie - bakterie, które zawierają chlorofil a i b

31. Ruch rzęsek — jego ruch powoduje pierścień M ciałka podstawowego w błonie plazmatycznej

32. Ułatwiona dyfuzja - transportowane są : glicerol, mocznik, glukoza, lipidy

33. Transport aktywny — system transbłonowy zależny od PEP; drugorzędowy (uniport, symport, antyport, odwracalny), pierwszo rzędowy - nieodwracalny.

34. Poryny - białka kanałowe w ścianie kom. bakterii Gram-. Mogą przez me przenikać cz. Tworzą stabilne trimery(trypiety) zbud. z 3 podjednostek z których każda przenika błonę zewnętrzną;