Dobre rady19

CZY WIESZ, ŻE...

Rolady nie tylko wybornie smakują, ale i bardzo efektownie wyglądają na talerzu. Cienki płat lekko rozbitego mięsa lub tuszkę drobiową pozbawioną kości smaruje się farszem z mięsa, warzyw, grzybów lub jaj, zwija w rulon i piecze. Rolady podaje się jako danie gorące albo zimne, najczęściej w galarecie.

Kariera mrożonej herbaty zaczęła się w 1904 roku. Wówczas to angielski kupiec Richard Bełchynden zmęczony upałem wsypał do herbaty kostki lodu.

Smak napoju, jaki otrzymał, przeszedł jego najśmielsze oczekiwania

CZYTELNICY RADZĄ CZYTELNIKOM

By uniknąć nieprzyjemnego zapachu gotującego się kalafiora, wrzuć do wody liść laurowy. ■

Kotlety mielone szybciej się usmażą, jeśli zrobisz w nich niewielkie wgłębienie.

Agnteszka K. z Piekar Śi.

■

Drodzy Czytelnicy, jeśS chcielibyście podzieje się z innymi Czytelnikami swymi radami, prześlijcie je pod adresem redakcji z dopiskiem na kopercie „Porady praktyczne". Każda publikacja będzie honorowana kwotą 50 zł. Nie odpowiadamy za trafność wskazówek.