Kurczak�ciatore

Kurczak Cacciatore

Podobno było to ulubione danie Ala Capone. 15 minut i gotowe. Świetne po siłowni, bez względu na porę dnia.

16 MAŁYCH PIECZAREK

Wm.

250 g FILETA Z PIERSI KURCZAKA

1 PUSZKA (400 g) POMIDORÓW W ZALEWIE

'A

POTRZEBNE SĄ TAKŻE: pieprz, sól,

4 łyżki oleju, 1 cebula, oregano.

JAK TO ZROBIĆ (2 porcje). W osolonej wodzie ugotuj ryż zgodnie z przepisem na opakowaniu. Filetzkurczaka umyj, osusz papierowym ręcznikiem i pokrój w kostkę o wymiarach 3 x 3 cm. Oprósz go solą i pieprzem. Cebulę pokrój w drobną kostkę. Rozgrzej w rondlu olej i podsmażaj kurczaka z cebulą, aż się zarumienią. Pod koniec

smażenia dodaj pieczarki, a za 2 minuty pokrojone pomidory z puszki. Całość duś na wolnym ogniu około 10 minut.

JAK PODAWAĆ. Ryż rozłóż na talerzu, posyp go łyżeczką suszonego oregano lub najlepiej świeżym i wszystko polej sosem. Z boku talerza możesz położyć gałązki oregano lub całość oprószyć suszonym.

KALORIE. 1 porcja ma ok. 300 kcal.