Metabolizm glikogenu Biochemia AHE Pielęgniarstwo

J6 Metabolizm glikogenu

—

Hasła

Znaczenie

metabolizmu

glikogenu

Glikogen jeslmagazynowany jako rezerwa energetyczna głównie w wątrobie i mięśniach szkieletowych, Zadanie glikogenu zmagazynowanego w mięśniach polega na dostarczaniu energii podczas przedłużonego skurczu mięśnia. Natomiast glikogen zmagazynowany w wątrobię służy utrzymywaniu odpowiedniego poziomu glukozy we krwi.

Rozkład glikogenu

Rozkład glikogenu przeprowadzają enzymy, fosforylazą glikogenową i enzym usuwający rozgałęzienia glikogenu. Fosforylazą usuwa kolejno reszty glukozowe z nieredukującego końca cząsteczki glikogenu, uwalniając jako produktglukozo-l-fosforanj?ozrywa ona tylko wiązania a-l,4-glikozydowe, natomiast nię.potrafi rozbić wlą/nf a-l,6 występujących w miejscach rozgałęzień.JGlukozo-l-fosforan |i'h! przekształcany w glukozo-6-fos£oran przez fesfoglukomutazę.

W wątrobie,zachodzi dalsze.przekształcanie, tej cząsteczki w glukozę, katalizowane przez glukozo-6-fosfatazę, po czym glukoza przeć bod. i do krwi./Glukozo-ń-fosfatąza nie występuje.jy-mięśniarbi Tutaj j energia potrzebna do skurczu mięśnia pochodzi z utleniania ^ glukozo-6-fosforanu syntetyzowanego .podczas glikolizy.

Synteza glikogenu

UDP-glukoza jest syntetyzowana z UTP i glukozo-1-fosforanu w reakcji katalizowanej przez pirofosforylazę UDP-glukozy. Następnie syntaza glikogenowa używa UDP-glukozy jako substratu do syntezy glikogenu, dodając pojedyncze reszty do nieredukującegi • końca cząsteczki glikogenu i tworząc wiązanie a-l,4-glikozydowe między sąsiadującymi resztami. Enzym może tylko wydłużać łańcuch, dlatego do rozpoczęcia syntezy konieczny jest inicjator (ang. primor) o nazwie glikogenina. Glikogenina jest białkiem zawierającym osiem reszt glukozy połączonych wiązaniami a-l,4. Rozgałęzienia w glikogenie tworzy enzym rozgałęziający, który zrywa w łańcuchu glikogenowym wiązania a-l,4 i przenosi fragmenty zbudowane z około siedmiu reszt ku wnętrzu cząsteczki, wiążąc je z głównym łańcuchem wiązaniem a-l,6.

Tematy pokrewne Monosacharydy i disacharydy (Jl) Glukoneogeneza (J4) Glikoliza (J3)    Kontrola metabolizmu

glikogenu (J7)