Obraz4 2

Pełny aparat enzymatyczny cyklu moczniko- wego znajduje się w mitochondriach Znaczenie tej przemiany u zwierząt polega na wydzielaniu amoniaku w postaci mocznika powstającego z katabolizmu białek i aminokwasów.

U roślin centralnym produktem cyklu jest energia, która w białkach tych organizmów występuje średnio w ilości 60%; wyższych niż w białkach zwierzęcych. Z tego względu może ona stanowić cenną rezerwę azotową, z drugiej produkt, w którym może się składować nadmiar aminokwasów Ponadto u roślin deanńnacja ammokw zachodzi na znacznie mniejszą skalę, więc wiązanie endogennego aminokwasu ma

oraz z białkiem enzymatycznym. Następnie w obrębie wszystkich tych połączonych składników dokonuje się odpowiednie przegrupowanie elektronów umożliwiające substratu, np

OH _ _%    CDoU

f-oH CotffUt

15. PROCES GLUKOGENEZY: Głukogearza;

Odwrócenie glikolizy (resynteza-głukone©geneza- niedostateczne zaopatrzenie organizmu w węgło- wodany) Spowodowana jest skierowaniem fbsfocnóopirogronianu wytworzonego z kw mlekowego i innych zw. na szlak glukoneogenezy Pirogronian nie może w prosty sposób odwrócony na fenolopirogronian z powodu bariery energetycznej Reakcja ta przebiega przez szczawiooctan Trzy etapy procesu glikolizy nie mogą być odwrócone w procesie glikogenezy: 1) fosforylacja gtukogenowa 2 fosforylacja fruktozo-6-fosforanu do glukozo- 1-6 fosforanu 3) przeniesienie reszty fosforanową z kw fosfoendopirogronowego na ADP czyli wytworzenie samego kw. pirogrono wego Resynteza glukozy zachodzi głównie w org zwierz.. Glukoza tam powstaje wyłącznie w procesach gluko- neogenezy (zwierzęta nie są zdolne do przeprowa- dzania fotosyntezy), przy czym szczawiooctan i być przekształcony w jabkzan, gdyż błony mitochondrialne nie są przepuszczalne dla szczawianu.

16.    B lOS Y ' NTEZA

TRIPALMITYNIANU GLICEROLU:

1    glukoza jest fosforyzowana przez ATP i powstaje głukozo-6-fosforan oraz ADP Reakcje katalizuje enzym heksokinaza.

2    glukozo-6-fosforan zostaje przekształcony przez izomerazę glukozofosforanową w fruktozo-6-fosforan Podczas jej izomeryzacji zachodzi przekształcenie ałdozy w ketozę

3    .fiukiozo-6-fosforan jest fosforyzowany przez ATP i przechodzi w fruktozo-1.6-bisfosforan oraz ADP Enzymem katalizującym tę reakcję jest fosfofruktokinaza

4    aldoza rozczepta fruktoz-1,6-btsfosforan na dwie trójwęglowe cząsteczki aldehyd 3-

fosfoglicerynowy i fosfodihydroksyaccton

5    fosfodihydroksyacet on jest przekształcony do 3-fosfogBcerołu (ufosforyiowany glicerol) 17.MECHANIZ1VLZNACZENIE TRANSAMINACII:

Transaminacja- może uczestniczyć w niej wiele naturalnych aminokwasów, ma ogromne znaczenie w przemianach materii gdyż pozwala oszczędnie gospodarować azotem, wytwarzać aminokwasy z odpowiadających im szkieletów węgłowych Przemiana ta katalizowana jest przez enzymy zwane aminołransfcrazami. polega na przeniesieniu grupy aminowej z

^mmp\T²(ptTc^ (co h

CHl

<o*H coow . ¹ couM

Preparaty dwóch aminotransferaz odwracalnie przenoszących grupę aminową

Rys. Mechanizm sprzężenia k ©enzymatycznego z udziałem NAEH I-wodzian 3-fosforan gliceraldehydu, 2- kw. 3- fosfoglicerynowy, 3- kw. mlekowy, 4-kw. pirogr ono wy Koenzymy dzieli się ze względu na typy reakcji, w których biorą udział: 1) koenzymy przenoszące protony i elektrony (współdziałające z oksydoreduktazami), 2) koenzymy przenoszące grupy czyli współdziałające z tranferazami. 3) koenzymy liaz, izomeraz i ligaz

19.BUDOWA I ROLA RNA:

RNA- kw rybonukleinowy występuje w cytoplazmie oraz w mitochondriach, w niewielkich ilościach w jąderku i chromosomach. Najwięcej znajduje się w rybosomach ok. 80% całego RNA Cukrem w RNA jest ryboza. Zasady wyat. w RNA to: adenina, guanina, cytozyna i uracyl oraz niekiedy 5-metylocytozyna, hipoksantyna, tymi na i inne. RNA ma mniejszą wagę cząsteczkową od DNA. Kw. RNA tworzą przeważnie pojedyncze łańcuchy, w pewnych odcinkach mogą być spiralnie zwinięte Ich rola to: przekazywanie informacji genetyczną i pośredni udział w biosyntezie białka RNA dzieli się na : m-RNA- matrycowy RNA zwany informacyjnym stanowi 1-5% komórkowego RNA, powstaje w jądrze na matrycy cząsteczek DNA, stąd w postaci rybo- nukleoproteidow przechodzi do cytopłazmy przenosząc informację genetyczną z chromosomów do miejsc syntezy białek- rybosomów. t-RNA- zwany przenoszącym, stanowi ok.

15% ogólną zawartości kw. RNA. Cząsteczki t-RNA mają małą masę cząsteczkowq, biorą udział w transporcie zakty- wowanych aminokwasów do rybosomów

r-RNA- rybosomowy (strukturalny) 75-85% całkowitej ilości RNA w komórce W połączeniu z białkami jest on zasadniczym demem cm budowy rybosomów. Ma dużą masę cząsteczkową. Rola jego polega na wytwarzaniu odpowiedniej trójwymiarowej struktury, która umożliwia dołączenie do rybosomów m-RNA i t-RNA z aminokwasami.

Fosforylacja niecykliczna bierze udział w procesie fazy jasną fotosuntezy. W procesie fosf niecykl Tworzy się ATP i NADPH2 (siła asymilacyjna). W niecykliznym transporcie 6 uczestniczy Ps 1 iPs U, energia słoneczna pochłonięta przez Ps 1 uruchamia przepływ 6 wybitych z P700, które są kierowane na łańcuch przenośników

£,są to: białko FSv, ferrodoksyna, flawoprotem, NADP, który ulega redukcji do NADPH2 przez 6 wybite z P700 oraz protony pochodzące z podstawnika Luka elektronowa powstała w barwniku P700 musi być zapełniona aby dalej był dawcą 6. £ wypełniające luki w P700 pochodzą od barwnika P680, z którego nie są przekazywane bezpośrednio na P700 ale przez łańcuch przenośników białkowych, którymi są: fosfityna, piast ochinon, kompleks cytochromów B6 i F, płastocyjanina Z wędrówką fi z barwnika P680 na P700 jest sprzężona synteza ATP z ADP i kw fosforowego Proces ten nosi nazwę fosforylacji niecyklicznej i odbywa się wg. Mechanizmu chemi- osmotycznego Mithela (wykorzystującego pompę protonową). Po wybiciu fi z barwnika P680 powstaje w nim tuka uzupełniana fi z cząsteczki wody. Woda ulega fotochemicznemu rozpadowi w obecności białek zwanych kompleksem uwalniającym tlen (w skład którego wchodzą manganoprotódy).

Reakcje katalizowane przez kompl. Enzymatyczny

Niecyklicznemu transportowaniu fi towarzyszy wydzielenie tlenu Fosforyiację fotosyntetyczną nie- cykliczną można wyrazić reakcją:

Niecykliczny transport fi zachodzi u wszystkich autotrofów z wyjątkiem bakterii purpurowych

21.BUDOWA I FUNKCJE NAIH dinukłeotyd nikotynoamidoadeninowy, w

jego skład wchodzi witamina PP czyli kw. nikotynowy zapobiegający chorobie skóry zwaną pełagrą Bogatym źródłem wit PP są niektóre pokarmy roślinne, ryby, mleko Produkty zawierające naczne ilości tiyptofanu skutecznie zapobiegają tej chorobie gdyż można go przekształcić go w kw. nikotynowy a następnie w jego amid

o o

ę-p-o-jj-o-oh y

:BIEG CYKLU KREBSA:

(Ha

\£7l w<K'^looH

*    CM

mogą współdziałać z NAD+łub NADP^-, FAD lub FMN Reakcja deaminacji jest nieodwracalna:

(oOH

i-cooH

CH©J

szczawiooctan-* 2oksogkitaran + L

L-ghitaran 4 pirogronian—»2oksoglutaran + L alanina

Mechanizm procesu iransaminacjt- układ pierś- cieniowy 5-fosforami piryoksalu lub pirydoksaminy

Reakcja transammacji przy udziale 2-oksolcw a szczególnie szczawiooctanu. 2-oksogłutaranu i pirogronianu stanowi ne powiązanie między przemianami cukrów zwłaszcza w końcowym etapie ich rozkładu w cyklu kw. trikarboksylowych. Szkielety węglowe takich aminokwasów jak asparaginian, glutaminian czy alanina dzięki temu powiązaniu mogą być spalane w tej formie do C02 i H20 18.ROLA I DZIAŁANIE KOENZYMÓW:

iłanie koenzymów polega na ich wiązaniu stecbiometrycznym z substratera za pośrednictwem określonej jego grupy

20. PRZEBIEG 1 ZNACZENIE FOSFORYLACJI NIECYKLICZNEJ: Nekyldkzay transport fi i fosforylacja niecykliczna

Hi ę-oH rooH

Hm-mAUouv

COOK

ćooH

Hw.Wo,vdA|

A® .

WOl

ĆooH

^(<n{S J

<oo H

roolA Wj-Uca^W

tm

+ H*

<0oH

cHł c-0 (ooH) Uu.ńc-Udo' -«aaW»us

IvMl owM.iu.tśiue.'*

W vUA.VwdAU<k^/)

o

Uważa się, że głównym enzymem katalizującym deaminację ammokw jest dehydrogenaza L-glutaminianowa współdziałająca z FAD. Reakcja U jest odwracalna, ime typy deaminacji:

a)derakuracja (amoniak ołiazy) deaminazy, asparaginowa, fonyloalamnowa u roślin fenyłoalanma *kw cytrynowy b} redukcyjna przebiega w glebach w warunkach beztlenowych, powstaje kw. i

\ Hth.

(OCH

_ ¹

--y-"

fcHa s u łooH Corr

ICw-WoAi    (o F\

-Uot*>y ’

24.REAKCJE POWSTAWANIA Co A: Acrtyło Co A powstaje w procesie oddychania tlenowego w drugiej fazie Hydroliza makrocząsteczkowa

^ę-c-tooH-łiscd^^

<ooH _Mtu

SWW- t ocAoO^

o Uo.

c

e o

^{0    0} u

M l\ h

^ C0i -1    <>+

COa-*bA--^.+hbP+ip

C 0 a. +    . *+

^+c“ⁱ'^c'Mo»r'⁵

KlH.-

MU 0P

Podstawową funkcją NAD+ jest współdziałanie z dehydrogenazami przy odwodorowaniu substrstu Np. dehydrogenaza alkoholowa katalizuje odwracalną reakcję przenoszenia dwóch protonów i 26 z etanolu na NAD+ a tym samym jego przemianę do aldehydu .    .

octowego    JjNĄp-ł

•C-D-

OC-icU^

->CH>-CUv-0Vi

1    jsynlcza cytrynianowa

2    )hydrataza okenitowa

3    dehydrogenaza izocytrynianowa

4)komplcks dehydrogenazy 2-oksoglutaranowej

5 dehydrogenaza bursztynianowa

6)hydrataza fiimuranowa 7)dchygrogcnaza jabłezanowa.

W czasie 1 obrotu cyklu Krebsa uwalniane są 2 cz. C02, dla spalenia 1 cz glukozy trzeba 2 obrotów. Aby cyikl Kr. krążył potrzebny jest kw. szczawiooctowy Znaczenie cyklu Krebsa w organizmach

1)    Główny producent C02 w organizmie wykorzystywanego do procesów katabolicznych

syntezy zasad azotowych i biosyntezy mncmiku

2)    Dostarcza kwasom zredukowanych koenzymów NADH + H+, FADH2, w których zawarta jest potencjalna energia chemiczna wyzwalana w postaci ATP o ładunku dodatnim

3)    Dostarczanie metabolitów niezbędnych do biosyntezy wielu zw., np. ketoghitaran i szczawiooctany do syntezy aminokwwsów.

23.MECHANIZM I ZNACZENIE DEAMINACJ1:

Deaminacja

aminokwasów powoduje wydzielanie się amoniaku, w wyniku czego powstaje 2-oksokwas lub rzadziej kw. nienasy- eony. Wyróżnia się 2 typy deaminacji: l) deamtnację oksydacyjną gdzie enzymy

25.BUDOWA I ROLA DNA:

DNA- kw. deoksyrybonuklanowy, występuje w chromosomach obecnych jądrach komórkowych oraz u niektórych wirusów Również występuje w organellach cytopłazmy: chloroplastach i mitochondriach. DN Aza warty w chromosomach jest wyjściowa matrycą w syntezie białek, jest substancją genetyczną Składnikiem cukrowym jest deoksyryboza. Występują 4 zasady adenina, guanina. cytozyna, tymi na, niekiedy spotyka się 5-metyiocytozynę Cząsteczka kw. DNA składa się z dwóch łańcuchów połinukieotudowych skręconych w spiralę dookoła tej samą osi. Te łańcuchy utrzymywane są razem za pomocą wiązań wodorowych występujących pomiędzy