Scan120

m

10.18.    Czym się różni żel od ciała krystalicznego pod względem struktury? (W obu stanach mamy strukturę trójwymiarową).

10.19.    Czy istnieją żele nieorganiczne? Jeśli tak, podać przykład.

10.20.    Kserożele są to żele stosowane w kserografii; a) tak, b) nie.

10.21A. Intensywność rozpraszania światła na cząsteczkach o wymiarach koloidalnych zależy od................(wymienić znane sobie czynniki).

10.21B. Intensywność światła rozproszonego na cząsteczkach o wymiarach koloidalnych rośnie ze ................ (wzrostem, spadkiem) różnicy współ

czynników załamania światła fazy rozproszonej i rozpraszającej.

10.22.    Roztwory rzeczywiste związków wielkocząsteczkowych rozpraszają

światło widzialne: a) silnie, b) słabo, ponieważ....................., c) nie rozpraszają

wcale światła widzialnego.

10.23.    Natężenie światła rozproszonego: a) zależy ..... (jeśli zależy, to

jak?), b) nie zależy, od długości fali światła padającego.

10.24.    Dlaczego natężenie rozproszonego światła mierzymy pod kątem prostym do kierunku padającego promieniowania, a niejako różnicę natężenia światła padającego i przechodzącego przez układ?

10.25.    Zaproponowano metodę pomiaru natężenia światła rozproszonego do wyznaczania: a) współczynników przenikania wody przez błony komórkowe erytrocytów, b) do wyznaczania stopnia spęcznienia ziarenek maku w wodzie. Czy te propozycje były uzasadnione?

10.2. Odpowiedzi

10.1.    b lub c; e.

10.2.    b.

10.3.    b, (mogą tworzyć roztwory rzeczywiste).

10.4.    b, (jest trwały kinetycznie).

10.5.    wielofazowymi (dwu- lub więcej); nietrwałymi; ładunku elektrycznmego; stabilizatora, np. substancji amfifilowej zaadsorbowanej na jego powierzchni).

10.6.    c.

10.7.

10.15.

10.16.

10.17.

10.18.

10.19.

10.20. 10.21 A.

;|pp

-.|p!

• '.srmi

10.21B.

10.22.

10.23.

10.24.

10.25.

■M

U.

1 17

b, (wzrost jednoimiennego ładunku na powierzchni koloidu zwiększa odpychanie między cząstkami koloidu i przeciwdziała koagulacji).

a.

b.

b,    np. majonez, emulsja typu O/W, zawartość oleju > 70% wag., zmniejsza.

d.

c.

b, wpływu na korozję silnika w takich układach nie rozważano, a jest on bardzo niekorzystny.

a.

b.

Żel wykazuje trójwymiarową stosunkowo trwałą strukturę (usieciowa-nie), zol - nie.

Struktura żelu (usieciowanie) charakteryzuje się znacznie niższym stopniem uporządkowania niż struktura kryształu.

Tak, np. silikaż.el. b.

rozmiarów cząstek, długości fali światła padającego , liczby cząstek rozproszonych w jednostce objętości, różnicy kwadratów współczynników załamania obu faz. wzrostem.

b, różnica współczynników załamania makrocząsteczek i środowiska jest z reguły bardzo mała (makrocząsteczki zawdzięczają swoją trwałość w roztworze głównie silnej solwatacji cząsteczkami rozpuszczalnika).

a, maleje ze wzrostem X¹.

Ponieważ światło rozproszone stanowi tylko niewielką część światła przechodzącego; taki pomiar byłby obarczony dużym błędem, a) tak (metoda stosowana w praktyce); rozmiary komórki są mniejsze od długości fali światła widzialnego, przenikanie wody przez błonę komórkową powoduje zmianę jej objętości a więc i natężenia światła rozproszonego; b) nie, rozmiar}' ziarenek maku są za duże.