zaliczenie pyt (3)

/

15.Najwięcej Wit.C jest w...

odp. podane warzywa i owoce (w dzikiej róży)

16.5-10% w świeżej żywności stanowi...

odp. kwas L-dehydroaskorbinowy

17. Kofaktorem hydroksylazy prolinowej jest...

odp. Witamina C

18. Do fitoestogenów zaliczamy...

odp. Daidzeinę i genisteinę

19. Wzór ogólny rezweratrolu...

odp-    % O'i

\^}

20.Siarczan chondroityny jest w 95% zbydowany z...

Odp. !\    C • :■

-*•'    V    v' W

21 .Chrząstka rekina zbudowana jest głównie z...

odp. GAG glukozaminoglikanu - siarczanu chondroityny

22Jakie aminokwasy zawierają hydrolizaty kolagenowe?

odp. Kolagenoglicynę, L-prolinę, L-hydroksyprolinę

23.Olej palmowy i kokosowy zawiera... odp. tokotrienole

SU? C tfci

*    Ą i ■■

24.01iwa z oliwek zawiera...

odp. Hy droksy ty rozol

25.Potencjał p/utleniający lipidów przez flawonoidy wygląda następująco...

odp. Delfinina < epika$echna < katechina < kempferol < kwercetyna < luteolina < naringenina < apigenina

2ó.Ajoen powstaje z...

odp. z allicyny

27.Kinaza proteinowa C odpowiada za...

odp. Proliferację komórek mięśni gładkich

28.Alfa-tokoferol powoduje..

odp. zmniejsza aktywność GPIIb

29.    Składniki chrząstki stawowej:

odp. 1-2% chondrocyty i 98-99% matrix

30.    Witamina C hamuje wzrost:

odp. Helicobacter pylorfyi Chlamydia ^

2