zdjecie46
7

;ady leczenia

DI ET ETY C ZN EG O W CHOROBIE WRZ^DC'V~ ŻOŁADKA I DWUNASTNICY    "

Dieta w chorobie wrzodowej:

Całkowite wykluczenie alkoholu, kawy i papierosów

Wyłączyć potrawy powodujące dolegliwości trawienne no. bole brzucha, wzdęcia odbijania, zgagę (kapusta, ogórki, wędzone r/by. mięso, surowe mięso, ostre przyprawy, groch)

Dzienną rację pożywienia rozłożyć na 5 posiłków

Nie jeść zbyt często gdyż powoduje zwiększenie wydzielania soku żołądkowego Nie*zaieca się spożywanie zbyt dużych ilości mleka około 0,5-1 litra mleka Spożywać produkty pełnowartościowe. Zawartość białka w dziennej racji żywieniowej i ,2-1,5g/ kilogram masy ciała, spożywać tłuszcze roślinne Warzywa i owoce 0,5-1 kłicgrama, w zaostrzeniu choroby spożywać przeciery warzywno owocowe, <v remisji więcej warzyw i owoców surowych, unikać warzyw i owoców z duża. ilością, błonnika, twardych, suszonych niedojrzałych Stosować łagodne przyprawy, unikać bezwzględnie pieprzu, cniii. tabasko, chrzanu, octu, musztardy

Unikać pokarmów smażonych, wywarów mięsnych, szczególnie ryb gdyż powodują, zwiększenie wydzielania soku żołądkowego Potrawy miękkie, łatwe do przeżucia

Jeść o tej samej porze, bez pośpiechu, w miłym otoczeniu, jeść w miłym otoczeniu, nie pić dużo podczas jęczenia Posiłki podane estetycznie i apetycznie

-r Temperatura posiłków umiarkowana --> Unikać picia napojów gazowanych —r Ograniczyć w diecie cukier —> Prowadzić uregulowany tn/b życia.

65