IMG 1405085239

Przełyk oesophagus

Funkcje przełyku:

> przesuwanie pokarmu do żołądka

-    nawilżanie pokarmu śluzem

U ptaków - dodatkowe funkcje:

-    magazynowanie pokarmu - w wołu (rozszerzenie przełyku) - u niektórych ptaków, np. u kuraków, gołębi, kaczek, ptaków drapieżnych.

-    wstępne miażdżenie pokarmu przez umięśnioną ścianę - u papugi Strigopsi kośnuca Opisthocomus.

-produkcja .ptasiego mleczka" u gołębi - wydzielina ze zniszczonych komórek wola wypełnionych tłuszczem, do karmienia piskląt

przełyk

-V?l

- tchawica

wole

żołądek

trawienny

Górna częśc przewodu pokarmowego gołębia

Budowa:

»w ścianie przełyku liczne gruczoły śluzowe,

»powierzchnię przełyku wyścieła nabłonek migawkowy - przesuwa pokarm dalej