IMG856

PODSTAWOWE POJĘCIA 1 DEFINICJE

Towaroznawstwo jest to nauka o towarze.

•    Definicja Mysona: „ Towaroznawstwojest rozległą dziedziną

wiedzy, której przedmiotem poznania jest towar”.

•    Słownik pojęć towaroznawczych:

,,Towaroznawstwo to nauka o właściwościach towarów, metodach ich badania i oceny, czynnikach, zjawiskach i procesach rzutujących na ich jakość i wartość użytkową o właściwym kształtowaniu jakości produktów w sferach przedprodukcyjnej, produkcji i poprodukcyjnej*

•    Beckmann (autor Warenkunde):

„Towaroznawstwojest nauką o właściwościach, pozyskiwaniu, badaniu oraz znaczeniu gospodarczym towarów“