s�ownik42

KUCHNIA I CUISINE

sprzęt kuchenny

trzepaczka

fouet^M

sitko do posypywania głowica do ciast kruchych

saupoudreuse^F nielangeur¹'¹ a patisserie¹

przybory do pieczenia pour la patisserie^f

U

strzykawka do dekorowania    radetko    pędzelek cukierniczy

piston^u a decorer roulette^f de patissier^M pinceau" a patisserie^r

n

przesiewacz do mąki foremki do wykrawania tamis'^,!a farine^F    ciasteczek

emporte-pieces¹'

woreczek z końcówkami do dekorowania

poche^F a douilles^F

JJ

miski do miksowania

bols^!,< a melanger

wałek do dasta

rouleau"' a patisserie^F

foremka do bułeczek

moule^M a muffins^u

ii

(t

blacha do ciasteczek

plaque^F a patisserie^f

naczynie do pieczenia sufletu foremka do pieczenia

moulea souffle'¹    szarlotki

moule^,,,ci charlotte^F

0i

\iinr

tortownica z ruchomym dnem moule^M a fond^u amovible

u i! II

forma do placka lotaryńskiego

mou/e¹¹ ó quiche^F

forma do dasta

moule^M h gateau^u

sprzęt kuchenny

zestaw kuchenny jeu'- (l'ustensiles'^l!

I

!

szpatułka

spatule^r

i

łyżka wazowa louche^f

łyżka do odsączania    łopatka

cuiller^F a egoutter    pelle^r

ugniatacz do ziemniaków

pilon^M

pozostały sprzęt kuchenny usłensile s'^: divers

7	szpikulec	dłuto do usuwania gniazd nasiennych
drylownica denoyauteuń' iv I ido robienia kulek z melona	aiguille^F a piquer	vide-pomme"	4 r-J. ^ _
	cerówka		CT
cuiller^F parisienne	aiguille^1 a bricler	nożyczki kuchenne ciseaux^M de cuisine^F	szczypce do ślimaków pince^F a escargots'"

naczynie do ślimaków

piat¹' a escargots^M

szczypce

pince^r

nożyce do drobiu

cisaille^f a volaille^r

szczotka do jarzyn

brosse^F a Iśgumes^M

warząchew

cuiller^F a gouter

zaparzaczka do herbaty szczypce do spaghetti

boule^f a the^M    pince^f a spaghettis^M

urządzenie do krojenia jaj

coupe-ceuf^M

gruszka do odciągania tłuszczu

poire^fa jus^M

173