skanuj0102

1 ■ Zasada zmywania w tych zmywarkach jest taka sama. Różnica polega na tym, że zmywarki modularne - poprzez możliwość łączenia modułów o różnych funkcjach: tj. mycia wstępnego, mycia właściwego oraz podwójnego płukania - pozwalają osiągnąć wyższą wydajność i skuteczność mycia. ■    Poza tym posiadają możliwość rozbudowy o dodatkowe moduły wyposażone w funkcje skraplania oparów, moduł suszący i system odzysku ciepła, który zmniejsza ilość energii do podgrzewania wody i płukania. ■    Maszyna tunelowa podzielona jest na strefy, w których zachodzą kolejne fazy procesu mycia.		S - sekcja mycia wstępnego A - sekcja mycia głównego W zależności od wymiarów komór (szerokość, wysokość), charakteryzują się one pojemnością 130 - 200 litrów. Wysokosprawne pompy zapewniają obieg wody na poziomie 300 - 3300 litrów/min. Zmywanie, przeprowadzane przy wykorzystaniu obrotowych ramion, zapewnia najdokładniejsze czyszczenie za pomocą wprowadzanej wody pod ciśnieniem (0.6 - 30 bar). Stałą pracę ułatwiają system oczyszczania sit.
»		20

I ■ W zależności od pojemności komory oraz przepustowości, elementy grzejne charakteryzują się mocą 9,12,18 lub 24 kW. ■    Woda w komorze jest wstępnie ogrzewana do 55 - 65° C. ■    Temperatura jest utrzymywana przez system kontroli i, dla dokładniejszej kontroli, wyświetlana. ■    Moc pomp - 2x2.2 lub 2x4.0kW, jest zależna od pojemności załadunku. W wypadku takiej konieczności, możliwe jest także osiągnięcie wyższych wartości - 1x3, 1x5.5, 1x7.5 lub jeszcze wyższych, do 30kW. ■    Sekcja mycia wstępnego (S) wyposażona jest tak, jak sekcja A, jedynie bez elementów ogrzewających komory.		N - sekcja pośrednia (długość 600mm) ■    Jako strefa „drip-off” zapobiega ona niepożądanemu skapywaniu wody z pustych przestrzeni na przesuwające się naczynia. ■    Specjalny system rozprowadzania wody, przenosi skapującąwodę, z powrotem do komory myjącej. ■    A spęcial water conduit system leads the drip water back into the wash tank located in front of it. ■    W zależności od wymagań, dodatek strefy „blow-out” może poprawić funkcjonalność tej sekcji.
21		22
P - sekcja pomp płuczących ■    System wypryskujący wodę, zainstalowany powyżej i poniżej głównego szlaku, wykorzystuje 1200 litrów wody na godzinę (woda jest powtórnie wykorzystywana, po przejściu przez strefę końcową (F)). ■    W zależności od pojemności załadunku, wykorzystywane są zbiorniki o pojemności 7—11 litrów. ■    Pompa o charakterystyce 0.135 kW przepompowuje 1200 litrów/h.		■    Wykorzystana woda przechodzi kaskadowo do komór zajmujących się myciem wstępnym i głównym. ■    W strefie tej, woda wykorzystana do końcowego płukania, jest wykorzystywana do płukania wstępnego, przeprowadzanego w temperaturze 70 - 75°C. ■    Zużycie energii, wody i środków chemicznych jest tu znacząco ograniczone.
2)