P1160494

Tabel* 10

Współczynniki przewodzenia ciepła niektórych cieczy

Nazwa cieczy	X fW/ftn- K)J
	0*C	20 "C | 40 "C		60 X	100*C
	2	3	4		6
Aceton	0.174	0,169	0,165	0,16	0,151
Alkohol etylowy 100%	0.170	0,168	0,167	0.165	0,161
Alkohol etylowy 40%	0,348	0,382	0.414	0.447	0.510
Alkohol metylowy	0.213	0,211	0,208	0,205	0,199
Benzen	0.1S1	0.146	0,140	0,136	0,125
Chloroform	0.141	0,132	0,122	0,112	0,092
Czterochlorek węgla	0.124	0,117	0,110	0,103	0,089
Eter etylowy	0,138	0,137	0,136	0,134	0,132
Gliceryna 50%	0.389	0,420	0,453	0,487	0,557
Kwas octowy	0.260	0,256	0,253	0.248	0.240
Toluen	0.140	0.136	0,131	0,128	0,118

Współczynniki przewodzenia ciepła niektórych produktów spożywczych w temperaturze 0-30 *C

1*1