P5101288

Substancje chemiczne i Ich właściwości. Reakcje chemiczne i ich rodzaje. Podstawowe pojęcia i prawa chemiczne. Stechiometria.

Substancje chemiczne i ich właściwości

Każda substancja chemiczna charakteryzuje się ściśle określonymi i w danych warunkach stałymi wtaści wofdami fizycznymi i chemicznymi.

Do właściwości fizycznych należy: stan skupienia, barwa, gęstość.przewodnictwo cieplne i elektryczne, rozpuszczalność, temperatura topnienia i wrzenia i inne. charakterystyczne już tylko dla gazów, cieczy lub ciał stałych. Właściwości chemiczne substancji ujawniają się w reakcjach chemicznych z jej udziałem. Obecnie wiadomo już również, że smak i zapach to właściwość chemiczna.

substancja stała

Badanie wybranych właściwości fizycznych substancji	--
a) badanie rozpuszczalności substancji stałej w wodzie

d) badanie przewodnictwa elektrycznego substancji (należy przygotować prosty obwód elektryczny)

Każda substancja chemiczna w laboratorium posiada swoją tzw. kartę charakterystyki, na której znajdują się różne informacje (np. właściwości fizykochemiczne, identyfikacja zagrożeń, pierwsza pomoc, informacje o transporcie) wraz ze specjalnymi oznakowaniami. Również butelki i pojemniki, w których przechowuje się w laboratorium różnorodne substancje chemiczne, posiadają specjalne etykietki z takimi informacjami.

Przykładowa etykieta dla kwasu solnego:

Substancje chemiczne 1 łeb atałetwołd. Reakcje dx mierne i łeb rodzaje _    43