Zdjęcie0238 (8)

wielocukrowce (polisacharydy)

•    składają się z ponad 6 cząsteczek cukrów prostych;

•    zwykle nie rozpuszczają się w wodzie;

► nie są słodkie;

zaliczamy do nich skrobię, glikogen i celulozę, chitynę:

- ws/ystkies^ produktami kondensacji glukozy

............