IMG37 (9)

II. Aminokwasy polarne:

obojętne, kwaśne, zasadowe

1.    Am. obojętne są pozbawione ładunku & bocznej grupie

-    hydroksylowe: seryna, treonina

-    amidy: asparagina (Asn), glutamina (Gin)

2.    Am. kwaśne zawierają 2 grupy karboksylowe:

-    asparaginian (Asp), glutaminian (Glu)

3.    Am. zasadowe zawierają 2 grupy aminowe (amidowe):

-    arginina (Arg), lizyna (Lys), histydyna (His)