Sponsorzy4301 djvu

Sponsorzy4301 djvu



na tarkę , sypie się do miseczki ; dodaje się kilka białek i mięsza się z kwadrans , aby się dobrze utarła; tak przygotowaną oblewa się karp i wstawia się do gorącego pi ca na półtory godziny Wyjąwszy z onego , kładnie się na blat i wydaje się do stola. Można będzie do niego dodać jakiegokolwiek sosu.

Podobnymże sposobem daje się Maryna bądź 10 w korbulouie , na L;inino, bądź sadzona na gorąco.

45. Wizimba z rusztu.

Sk'oro się Wizimba oczyści i nieco posoli , kraje się w drobne plastry, osypuje się nieco pieprzeni i oblewa się oliwą ; gdy tak pobędzie godzin zę dwie, przed samćin wydaniem , kładnie się na ruszt ; skoro się upiecze na obie strony, wydaje się do stołu.

Można tę rybę dawać ni ;co odmiennym sposobem. Rozbiwszy k \ka jay , dodać należy nieco roznuszczonego masła, w tem usmażywszy rybę ( wyżcy podanym sposobem przygotowaną ) , kładnie się na ruszt, i ęrzed samem wydaniem upieką się. Do niey należy użyć sosu musztardowego.

46. Wizimba., Białorybica, lub Sięga pieczone.

Bierzo się Wizimba , lub Białorybica , lub


Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Sponsorzy4 501 djvu źy go skoro się złowi, wpuścić na pół godziny do waniciiki napcłuioney wodą,
Sponsorzy4 801 djvu Podobnymzc sposobem , daje się i sądak, tylko do sosu , przy wydaniu na blat,
Sponsorzy4501 djvu 77 □a , stawi się rondelek na małym ogniu, zakrywa się pokrywą i tak niech si
Sponsorzy4701 djvu log ■Wszystko to rozbić , i do rozbicia tego wlewamy szklankę wina białego so
Sponsorzy4701 djvu 6ię npieką okładają się na półmisek { a zalawszy sosem 2 mocnegobulonu (bezm
Sponsorzy4201 djvu dransa gotowało , a to się robi dla tego , że białka zrobią bulon klarowny. R
skanuj0036 (8) Do osadu dodajemy po kilka kropli 6M NaOH i 3% H2O2. Całość ogrzewamy, a gdy utlenien
skanuj0036 Do osadu dodajemy po kilka kropli 6M NaOH i 3% H2O2. Całość ogrzewamy, a gdy utlenienie z
84174 skanuj0036 (8) Do osadu dodajemy po kilka kropli 6M NaOH i 3% H2O2. Całość ogrzewamy, a gdy ut
Sponsorzy4601 djvu 18 gdy się rozpuści dobrze na ogniu, dodaje się pszenney mąki kwaterkę i mięs
Sponsorzy4201 djvu do gorącego pieca. Gdy się upiecze; układa się na blat , polewa się mocnym bu
Sponsorzy4401 djvu Do tak upisanycfy jarzyn , jako toszar-lotu , soczewicy, lub bobu , dają się
Sponsorzy4101 djvu do wydania. Pamiętać należy aby tey zupy niezagotować bo żółtka się zwarzą.a.
Sponsorzy4101 djvu i3 duźey ) sztuk czterdzieści na osob np. j5. , włożyć do rondla, do czego do
Sponsorzy4101 djvu 55 fiowaney włoszczyzny (odgolowaney uprzednio na miękko), nalewają się klaro
Sponsorzy4501 djvu 47 się ryżu półk warty, wypłókawszy go w cie-płey wodzie , należy wsypać do r
Sponsorzy4701 djvu 59 do sztuka mięsa wystarczyć może na osób dziewięć. Zdiąwszy z niey żyłę, kt
Sponsorzy4901 djvu gotować i zalać tym sztuka mięsa. Na garnitur używają się kartofle 16) odsmaż
Sponsorzy4301 djvu s>4. Sztuka mięsa z rćmem. Bierze się krzyżówka, lub część mostkowa , kład

więcej podobnych podstron