51254 P5101409

Odpowiedź:

H OH

f I

HOOC - C - C - COOH

r~ i i

H H

COOH

I

H— C-OH

h-c-h

COOH

Icwas D-jaWkowy

COOH HO - C* - H H-C-H

I

COOH

kwas L-jabłkowy

ct.ij! Ponieważ u cząsteczce jest jeden asymetnocny ulom węgla, to liczba możliwych stereoiu merów /godnie ze wzorem 2” (n-łiczba asymetrycznych atomów' węgla) wynosi 2.

Zadanie 6 (2 punkty)

Wiedzie.że bezwodniki kwasowe reagują z alkoholami lub fenolami według schematu: CR - CO),O + R, - OH = RCOOR, + R - COOH,

zapisz równanie reakcji otrzymywania:

a)    etanianu 1-propylu,

b)    etanianu fenylu.

Odpowiedź:

a)

,o

CH.-C

CH.-C

\

sP

o

CH, - CH_J — CH, — OH

CH,

jC    + CHjCOOH

^O - CH, - CH, - CH,

•o

+ CH,COOH

Zadanie 7 (2 punkty)

Wiedząc,że chlorki kwasowe reagują z alkoholami według schematu:

RCOC1 + R, - OH - RCOOR, + HCi,

opisz równanie reakcji otrzymywania: s) etanianu etylu, b) etanianu fenylu.

Odpowiedź:

a)

O

Cl

O

+ hq

O-CHj-CHj

b)

CH, - C,

/

\

O

Cl

+

OH

-*- CH-C.

/

\

O

+ Ha

Zadanie 8 (2 punkty)

Wiedząc, że halogenki alkilowe reagują z solami kwasów karboksylowych według schematu:

R-X + R'COOY = RCOOR + YX, zapisz równanie reakcji otrzymywania:

a)    etanianu 1-propylu,

b)    etanianu metylu.

Odpowiedź:

a)    CH, - CHj - CH₂ - Cl + CH,COONa-► CH,COOCHj - CH, - CH, + NaQ

CH, - Cl + CH.COONa-- CH.COOCH, + NaO

Zadanie 9 (1 punkt)

Wiedząc, że fosfoglicerydy to estry glicerolu i dwóch cząsteczek kwasu tłuszczowego oraz jednej cząsteczki kwasu fosforowego(V), napisz wzór związku, w którym występują m.in. reszty kwasu oktadekanowego.

O

Odpowiedź:

o

ęą-o-c-c₁₇H„

ch-o-c-c₁₇h„

CH, - O - POCOH)j

Kwny tołwbykwt *»yfc»wych. 271