55746 Kompost, ściółka, nawozy zielone Paul Seitz9

Słowniczek

Mazdazdan: nazwa ogrodu, a zarazem filozofii opracowanej przez dr Otto Hainischa określającej metody pielęgnacji roślin; ogród typu mazdazdan zakładany jest z myślą o uduchowieniu człowieka.

Makrobiotyczna uprawa roli: alternatywny sposób uprawy roślin opracowany przez Rudolfa Krafta w oparciu o założenia filozofii buddyjskiej.

Metoda Jean-Paina: sposób zagospodarowania gałęzi i innych zdrewniałych części roślin, umożliwiający wykorzystanie ich jako materiału kompostowego (kompostowanie w pryzmie) lub do ściółkowania.

Metoda Lemaire-Bouchei^a: nowoczesna metoda prowadzenia upraw rolniczych i ogrodniczych, opracowana przez dwóch Francuzów -Raoula Lemaire’a i Jeana Boucher’a. Mikoryza: współżycie (symbioza) grzybów z korzeniami roślin wyższych.

Minerały ilaste: mineralne koloidy glebowe powstałe wskutek wietrzenia chemicznego skały macierzystej gleby. Dzielimy je na montmo-rylonity, kaolinity i ility. Minerały te posiadają ujemne ładunki. Przyciągają do swej powierzchni cząsteczki wody i kationy. Dzięki nim powstaje kompleks sorpcyjny. Mikroorganizmy: inaczej „drobnoustroje”; są to organizmy jednokomórkowe widoczne tylko pod mikroskopem; zaliczamy do nich różne rodzaje bakterii, pierwotniaków, sinic, oraz glony i grzyby niższe; to one sprawiają, że gleba „żyje”.

Mineralizacja: proces rozkładu i przebudowy substancji organicznych w związki mineralne; zachodzi on w glebie; wywoływany jest przez organizmy tam żyjące; jest ogniwem krążenia węgla w przyrodzie; dzięki niemu uruchamiane są składniki odżywcze wcześniej niedostępne dla roślin.

Nawożenie dolistne: jeden ze sposobów dostarczania roślinom niezbędnych do życia i rozwoju składników pokarmowych; polega na spryskiwaniu nadziemnych części roślin nawozami dolistnymi.

Nawóz płynny: nawóz stosowany w formie płynnej. Zaletą jego jest możność podawania go dolistnie, co wydatnie zmniejsza wielkość dawki. Możemy go albo zrobić rozpuszczając w wodzie nawozy mineralne, albo wykorzystać do tego celu gnojówkę, wodę kompostową lub wyciąg z roślin (gnojówka roślinna), albo po prostu kupić w sklepie.

Odczyn roztworu: cecha roztworu zawierającego jony; miarą odczynu jest pH; odczyn określa się za pomocą specjalnych wskaźników (ogrodnicze kwasomierze, laboratoryjne papierki lakmusowe).

Ogród biodynamiczny: uprawiany jest według zasad antropozoflcznych wypracowanych przez Rudolfa Steinera.

Ogród organiczno-biologiczny: ogród prowadzony zgodnie z koncepcją dr Hansa Muellera oraz dr med. Petera Ruscha, w którym szczególną wagę przykłada się do ożywienia gleby i jej naturalnego nawożenia, a także całorocznej ochrony gleby przez ściółkowanie. Pektyny: wielkocząsteczkowe związki organiczne; występują głównie w różnych owocach; w połączeniu z cukrami i kwasami mają zdolność do galaretowacenia (przechodzenia w stan żelu).

Pęknięcia gleby: charakterystyczne są przede wszystkim dla gleb ciężkich i mokrych; szczególnie często powstają po długim okresie suszy. pH: miara odczynu (np. gleby); definiuje się je jako ujemny logarytm stężenia jonów wodorowych; w skali pH podaje się stopień zasadowości (pH ponad 7) lub kwasowości (pH poniżej 7) roztworu.

175