62

Sałatki i surówki

nas ^/^/a%&zziće'

ę^3

Składniki

Si

• pietruszkę, marchew, seler rozdrobnić - czas 5 s,

120 g pietruszki 170 g marchwi 80 g selera 50 g cebuli

100 g ogórków kiszonych 100 gjabłka

100 g groszku konserwowegp 4 jaja ugotowane na twardo 200g majonezu 1 łyżeczka musztardy sól, pieprz do smaku 6 MT wody

obr. poz. 5

•    wlać wodę

•    rozdrobnione warzywa przesypać do koszyczka

i gotować na parze - czas 15 min, temp. Varoma, obr. poz. 1

•    przełożyć do miseczki i pozostawić do przestygnięcia

•    cebulę, ogórki kiszone, jabłko rozdrobnić - czas 7 s, obr. poz. 4

•    dołożyć do uparcr-vanych warzyw

•    jajka posiekać - czas 5 s, obr. poz. 3 i dodać do pozostałych składników

•    wszystko razem wymieszać, dodać przyprawy, majonez i musztardę

Warianty: można dodać posiekane 3 ziemniaki, groszek zastąpić fasolą lub kukurydzą.